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Regionale Bio-Küche in der Kothmühle
Im Restaurant der Kothmühle genießen Sie regionale Mostviertler Spezialitäten und internationale Köstlichkeiten – kreativ zubereitet, klassisch, vegetarisch oder vegan. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Menüs, feine À-la-carte-Gerichte oder ein romantisches Candle-Light-Dinner zu zweit.
Bio-Genuss mit Auszeichnung: Unser Frühstücksbuffet, Mittagessen, die Pausenverpflegung und das Wellnesscafé sind biozertifiziert (AT-BIO-402). Mit dem BIO AUSTRIA Gold Siegel setzen wir auf mindestens 90 % Bio-Lebensmittel und -Getränke.
Unser Tipp: Begleiten Sie Ihr Essen mit regionalen Gourmetmosten, edlen Säften oder unserem prämierten Hauswein Intimus. Zum Abschluss empfehlen wir einen hausgemachten Schnaps oder einen Cocktail an unserer Bar.
Öffnungszeiten, Reservierung & Speisekarte
Das Restaurant im RelaxResort Kothmühle ist täglich geöffnet (auch für Nicht-Hotelgäste).
| MONTAG - SAMSTAG | SONN- & FEIERTAGE | |
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Frühstück Kleine Karte/Snacks Abendessen |
Frühstück/Brunch Kleine Karte/Snacks Abendessen |
Für Tischreservierungen und Candle Light Dinner Reservierungen erreichen Sie uns telefonisch unter +43 7475 52112
Machen Sie sich mit unserer Speisekarte Lust auf den Kothmühle-Genuss:
Speisekarte
Halbpension in der Kothmühle
Genießerpension (Halbpension) im Gourmethotel
Frühstück
- Reichhaltiges Mostviertler Bio Frühstück, von Montag bis Samstag
- Bio Brunch mit wechselnden Themen an Sonn- und Feiertagen
Abendessen
- Gruß des Hauses
- Vorspeise als kulinarischer Auftakt des Menüs
- Suppe als weitere Gaumenfreude
- Sie können wählen zwischen Fleisch-, Fisch- sowie vegetarischem Hauptgang
- Dessert für süße Momente
- Käseauswahl mit Bio-Käse zum Abschluss
- ergänzend können Sie sich am Salatbuffet bedienen
Wellness
- Wellnesscafé mit Suppen, hausgemachte Kuchen und Kaffeespezialitäten
- Teestation von Sonnentor im Wellnessbereich sowie Sirup, Nüsse und frische Äpfel im Saunabereich
Für Gäste, die nur Frühstück gebucht haben ist unser 4-Gang-Abendmenü gerne um € 38,- pro Person und Abend zubuchbar.
„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst.“
Frische regionale Zutaten & Vielfalt
Unser Küchenteam legt großen Wert auf die Verwendung frischer, regionaler Bio-Zutaten. Dazu gehören hausgemachte Marmeladen und Säfte für unser Frühstücksbuffet, sowie ausgesuchte Kräuter aus unserem eigenen Garten. Diese Kräuter variieren je nach Jahreszeit und werden beispielsweise für die Zubereitung von Rosenblütenwasser, Melissenwasser und zur Verfeinerung unserer Gerichte und des Salatbuffets verwendet.
Selbstverständlich berücksichtigen wir vegane und vegetarische Ernährungsformen sowie Lebensmittelunverträglichkeiten. Informieren Sie uns bitte bereits bei der Reservierung. Durch unsere Vielfalt möchten wir sicherstellen, dass Sie die köstlichen Mostviertler Spezialitäten in vollen Zügen genießen können.