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Kothmühle Blog

Der Blog des RelaxResorts Kothmühle erlaubt einen Blick hinter die Kulissen des exklusiven 4 Sterne Hotels in Neuhofen an der Ybbs. 

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Hochkogel: mein liebster Rundwanderweg zu jeder Jahreszeit
Mostviertel
Johanna Meinschad

Hochkogel: mein liebster Rundwanderweg zu jeder Jahreszeit

Egal zu welcher Jahreszeit, der Hochkogelberg steht regelmäßig auf meinem Programm, denn hier kann ich mir kurz oder lange die Beine vertreten, den Nebel entfliegen, die Sonne genießen, in die Ferne schauen... Die sanfte Erhebung liegt zwischen Most- und Eisenstraße und offenbart einen der schönsten Ausblicke der Gegend.
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Kothmühle Blog

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Aktuelle Blog-Artikel

Hochkogel: mein liebster Rundwanderweg zu jeder Jahreszeit

Hochkogel: mein liebster Rundwanderweg zu jeder Jahreszeit

Mostviertel
14.03.2023
Johanna Meinschad
Egal zu welcher Jahreszeit, der Hochkogelberg steht regelmäßig auf meinem Programm, denn hier kann ich mir kurz oder lange die Beine vertreten, den Nebel entfliegen, die Sonne genießen, in die Ferne schauen... Die sanfte Erhebung liegt zwischen Most- und Eisenstraße und offenbart einen der schönsten Ausblicke der Gegend.
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Most zum Dinner, oder soll es doch Wein sein?

Most zum Dinner, oder soll es doch Wein sein?

Gastgeber
07.03.2023
Johannes Scheiblauer
"Dieser wunderbare Wein schmeckt schon fast so gut wie Birnenmost!"! Das Selbstbewusstsein so mancher Mostbarone kann durchaus beeindrucken!
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Was Bärlauch alles kann

Was Bärlauch alles kann

Kulinarik & Rezepte
28.02.2023
Bianca Pöchacker
Kaum ein Frühlingsbote wird so herbeigesehnt wie der Bärlauch! Kein Wunder, denn das Lauchgewächs ist nicht nur in der Küche, sondern auch für die Gesundheit ein besonderes Highlight!
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Die Stosuppe – ein altes Rezept erlebt neuen Aufschwung

Die Stosuppe – ein altes Rezept erlebt neuen Aufschwung

Kulinarik & Rezepte
21.02.2023
Christiane Scheiblauer
Die Arme-Leut-Suppe erlebt durch den Trend zum vermehrten vegetarischen Essen neuen Aufschwung. Küchenchef Wolfgang Draxler hat die traditionelle Suppe entstaubt und neu interpretiert. 
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Ein Wochenende: selbst.verständlich Frau-sein!

Ein Wochenende: selbst.verständlich Frau-sein!

Persönlichkeitsentwicklung
14.02.2023
Elisabeth Scheiblauer
Ganz ehrlich? Das Leben als Frau ist manchmal eine Herausforderung! Job, Kinder, Haushalt, Partnerschaft, Freundschaften, … all das ist erfüllend, kann aber ebenso zeit- und energieraubend sein. Alles unter einen Hut zu bekommen ist doch für eine Frau selbst.verständlich!? Wo, bei alledem, bleibst DU, dein Körper, dein Frau-sein, deine Leidenschaft und gesunde Sexualität?
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Was Frauen sich wirklich zu Valentin wünschen

Was Frauen sich wirklich zu Valentin wünschen

Kuscheln
07.02.2023
Christiane Scheiblauer
Der Tag der Liebenden steht an. Viele Männer zerbrechen sich jetzt den Kopf über das perfekte Geschenk für ihre Partnerin. Für ein strahlendes Lächeln soll es sorgen, etwas Besonderes sein und zeigen, dass sie geliebt wird. Dabei müssen es nicht immer teure Schmuckstücke und große Gesten sein. Was Frauen sich wirklich zum Valentinstag wünschen, erfahren Sie hier.
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Und was ist jetzt Shiatsu?

Und was ist jetzt Shiatsu?

Wellness & Garten
31.01.2023
Teresa Weiß
Wie Shiatsu funktioniert und was es ist.  Ich habe die Probe aufs Exempel gemacht und war mehr als angenehm überrascht. Ein Kurzurlaub für die Einheit von Körper und Geist im Wellnesshotel RelaxResort Kothmühle.
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Warum Ausmisten die Seele freimacht

Warum Ausmisten die Seele freimacht

Persönlichkeitsentwicklung
24.01.2023
Bianca Pöchacker
Warum „entrümpeln“ vor allem in diesen Zeiten gesund ist, welcher Nutzen darin liegt und 5 Schritte, wie Sie es am besten angehen.
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Ausbildung zum Koch – ein Lehrberuf für alle Sinne

Ausbildung zum Koch – ein Lehrberuf für alle Sinne

Gastgeber
17.01.2023
Ariane Zeilinger
Fühlen, Riechen, Schmecken, Sehen und Hören. Alle diese Sinne werden messerscharf geschult, wenn man sich für die Ausbildung zum Koch entscheidet. Küchenchef Wolfgang Draxler verrät die vielen Vorteile, die diese Lehre zu bieten hat.
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Wie nachhaltig ist die Kothmühle?

Wie nachhaltig ist die Kothmühle?

Gastgeber
10.01.2023
Elisabeth Scheiblauer
Durch folgende Maßnahmen tragen wir aktiv zum Umweltschutz bei und steigern die Qualität Ihres Aufenthalts
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Schluss mit Frust – wie Vorsätze gelingen!

Schluss mit Frust – wie Vorsätze gelingen!

Persönlichkeitsentwicklung
03.01.2023
Bianca Pöchacker
Warum scheitern über 90% der Vorsätze zum Jahreswechsel? Ja, sie lesen richtig, mehr als 90% der guten Vorsätze werden nicht umgesetzt. Diese Vorsätze sind meist nur kraftlose Schwärmereien, Träumereien oder lose formulierte Wünsche.
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Die besten & prickelndsten Alternativen zum Champagner

Die besten & prickelndsten Alternativen zum Champagner

Kulinarik & Rezepte
27.12.2022
Peter Brandstetter
Die Anlässe sind zahlreich und vielfältig, die Getränke häufig gleich. Muss aber nicht sein, denn es gibt geschmackvolle Alternativen zu Champagner, Cava und dergleichen aus dem Mostviertel. Eine prickelnd – belebende Genussreise durch die Sprudelwelt.
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Weihnachten bei den Scheiblauers

Weihnachten bei den Scheiblauers

Gastgeber
20.12.2022
Elisabeth Scheiblauer
Wir feiern Weihnachten, wie es im bäuerlichen Mostviertel schon seit über 100 Jahren der Brauch ist.
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Vanillekipferl - Butter oder Margarine?

Vanillekipferl - Butter oder Margarine?

Kulinarik & Rezepte
13.12.2022
Johannes Scheiblauer
Zwei Jahre nach meinem ersten Vanillekipferl war es höchst an der Zeit, mich erneut dem wunderbarsten aller Weihnachtsnaschereien zu widmen. Diesmal verwendeten wir allerdings keine Butter, so sehr ich sie auch liebe, sondern Margarine. 
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Fünf Ideen für ein regionales Nikolaussackerl

Fünf Ideen für ein regionales Nikolaussackerl

Kulinarik & Rezepte
05.12.2022
Ariane Zeilinger
Der Nikolotag steht vor der Türe und allerorts freuen sich Klein und Groß auf den Besuch von Nikolaus und Krampus. Wir haben uns auf die Suche nach regionalen Inhalten fürs Nikolosackerl gemacht. Hier verraten wir dir fünf Ideen, die du mit guten Gewissen verschenken kannst.
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7 Tipps für Gelassenheit im Advent

7 Tipps für Gelassenheit im Advent

Wellness & Garten
29.11.2022
Christiane Scheiblauer
Advent, Advent ein Lichtlein brennt - wer kennt das nostalgische Sprüchlein nicht. Es weckt Erinnerungen an meine Kindheit. Da poppt mir mein selbstgebastelter Zündholzzug auf, der mit 24 Waggons als Adventskalender diente. Er wurde von Mama lecker befüllt und schon war ich in glückseliger Vorweihnachtsstimmung. Was ist daraus geworden? Haben wir die Freude an einfachen Dingen verloren? Hetzen wir vom Kekse backen zum Christkindlmarkt und dann rasch zur Weihnachtsfeier, anstatt eines entspannenden, romantischen Wochenendes?
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Vital Natur Fitness Tag in der Kothmühle

Vital Natur Fitness Tag in der Kothmühle

22.11.2022
Elisabeth Scheiblauer
Wie kann ich gesünder leben? Was heißt Gesundheit für mich? Was habe ich im letzten Jahr zu wenig gemacht? Wie kann ich aktiver werden?
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3 Keksrezepte für Weihnachten, die glücklich machen!

3 Keksrezepte für Weihnachten, die glücklich machen!

Kulinarik & Rezepte
15.11.2022
Lydia Hehenberger
Die Kekse eignen sich für ein schönes Dinner, oder auch nach einem romantischen Candle Light Dinner. In Kombination mit einem Glas Glühmost, denken Sie sicher nicht mehr an den Frost. ▸ Zu den Rezepten!
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Auf der Suche nach Sonne und Weitblick

Auf der Suche nach Sonne und Weitblick

Mostviertel
08.11.2022
Sandra Döttlinger
... zieht es mich auf den Panoramahöhenweg im Mostviertel. Dort lässt sich der Novemberblues vergessen und gegen Glückseligkeit tauschen.
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Allerheiligenstriezel selbst gemacht

Allerheiligenstriezel selbst gemacht

Kulinarik & Rezepte
31.10.2022
Johannes Scheiblauer
Mein Anspruch, den Allerheiligenstriezel nicht einfach nur vom Bäcker zu holen, sondern ihn selbst zu backen, hat mich auf die Idee gebracht, der Familie Harreither einen Besuch abzustatten. Also dort, wo das Getreide des Mostviertels noch nach traditionellem Handwerk gemahlen wird.
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Selber Schnaps brennen

Selber Schnaps brennen

Kulinarik & Rezepte
25.10.2022
Christiane Scheiblauer
Lassen Sie sich in die Geheimnisse des Schnapsbrennens einführen und brennen Sie Ihren eigenen Schnaps am Tisch. Erlernen Sie ein uraltes Handwerk bei einem "hochgeistigen" Abend.
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Wolfgang Draxler – der Mann hinter dem Herd

Wolfgang Draxler – der Mann hinter dem Herd

Gastgeber
18.10.2022
Ariane Zeilinger
Wolfgang Draxler ist ein echter Familienmensch, leidenschaftlicher Jäger und seit 1991 Küchenchef im Relax Resort Kothmühle. Unter seiner Leitung werden die Schätze des Mostviertels sorgfältig verarbeitet, kreativ zubereitet und den Gästen serviert.
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Kräuterweg – Rundwanderung mit herbstlichem Ausblick

Kräuterweg – Rundwanderung mit herbstlichem Ausblick

Mostviertel
11.10.2022
Johanna Meinschad
Die Bäume färben sich von Grün auf Gelb und der Wind fegt die Blätter durch die Lüfte. Das hügelige Mostviertel mit seinen reichlichen Mischwäldern ist zu dieser Jahreszeit in allen Farben des Herbstes koloriert und wirklich ein überragender Anblick. Wieder einmal möchten wir den Hochkogel erwandern, aber heute ist Perspektivenwechsel angesagt – denn wir starten unsere Tour beim Feuerwehrhaus in Perwarth (Randegg), wo wir unser Auto ohne Probleme abstellen können.
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Musikalische Genüsse im Mostviertel

Musikalische Genüsse im Mostviertel

Mostviertel
04.10.2022
Elisabeth Scheiblauer
Bei den Blindenmarkter Herbsttagen wird seit Jahren höchstes musikalisches Niveau im idyllischen Mostviertel geboten. Konzertmeisterin Ulla Obereigner erzählt uns, worauf man sich schon freuen darf.
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Der Herbst ist perfekt für Yoga

Der Herbst ist perfekt für Yoga

Wellness & Garten
27.09.2022
Sandra Döttlinger
Yoga stärkt das Immunsystem und ist wie ein Kurzurlaub im hektischen Alltag. Gemeinsam mit Freundinnen ist diese Auszeit besonders schön.
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21 Baumriesen und ihre Gefährten 🍐

21 Baumriesen und ihre Gefährten 🍐

Wellness & Garten
20.09.2022
Elisabeth Scheiblauer
Über das Erbe Maria Theresias und einen ersten Plan.
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Unser Frühstück ist jetzt Bio

Unser Frühstück ist jetzt Bio

Kulinarik & Rezepte
13.09.2022
Elisabeth Scheiblauer
Es ist eine ganz große Freude, dass wir mit der Firma Lacon die Biozertifizierung unseres Frühstücksbuffets geschafft haben. Küchenchef Wolfgang Draxler hat sich ordentlich hineingetigert und wir können uns nun über ein biologisches und regionales Früstücksbuffet freuen.
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Über den Gipfelstein auf den Brandstetterkogel

Über den Gipfelstein auf den Brandstetterkogel

Mostviertel
06.09.2022
Lydia Hehenberger
Nicht mal eine halbe Autostunde vom RelaxResort Kothmühle entfernt, befindet sich ein echter Wander-Geheimtipp im Mostviertel: Der Brandstetterkogel. Eine alpine Kostprobe mitten im Strudengau.
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Z wie Zwetschke - Das ABC des Mostviertler Superfoods

Z wie Zwetschke - Das ABC des Mostviertler Superfoods

Kulinarik & Rezepte
30.08.2022
Martina Schuller
Ab Mitte August beginnt die Zwetschkenzeit. Egal ob Kuchen, Röster oder Knödel – die Zwetschke ist ein Alleskönner in der Küche. Aber die Zwetschke als Superfood?
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Most Tasting Tour im Test

Most Tasting Tour im Test

Mostviertel
23.08.2022
Teresa Weiß
Die Most Tasting Tour ist eine Verkostungsfahrt, die vom Taxi Unternehmen Höllmüller organisiert wird. Es werden jeweils drei Mostbaronbetriebe besucht und vorgestellt. Wir haben für unsere Gäste den Test gemacht: einsteigen, aussteigen und sich überraschen lassen.
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3 einfache Brombeer Rezepte

3 einfache Brombeer Rezepte

Kulinarik & Rezepte
16.08.2022
RelaxResort Kothmühle
Im großzügigen RelaxGarten des Wellnesshotels Kothmühle im Mostviertel gibt es eine kleine Naschecke. Momentan sind gerade die Brombeeren reif und laden zum Kosten aber auch zum Backen ein.
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Unsere Teichbar – Lust auf Me(e)hr…

Unsere Teichbar – Lust auf Me(e)hr…

Kulinarik & Rezepte
09.08.2022
Martina Schuller
Wenn wir nicht zum Meer kommen, dann muss das Meer eben zu uns ins Mostviertel. Punkt. Wir sahen uns vor kurzem die Teichbar des RelaxResorts Kothmühle an. Eine Outdoorcocktailbar nebst dem großen Naturbadeteich mitten in der Natur. Was wollen wir me(e)hr?
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Durch Teamarbeit zu neuen Erfrischungsgetränken

Durch Teamarbeit zu neuen Erfrischungsgetränken

Kulinarik & Rezepte
02.08.2022
Bianca Pöchacker
Was gibt es besseres als sommerliche Durstlöscher, die uns von innen abkühlen und auch noch wunderbar schmecken. Im besten Fall hausgemacht und im allerbesten Fall mit Zutaten vom eigenen Anbau.
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Golfurlaub im Mostviertel

Golfurlaub im Mostviertel

Gastgeber
26.07.2022
Johannes Scheiblauer
Mit dem Golf ist das so eine Sache, die Platzreife hat man gleich einmal aber wirklich spielen kann man erst nach längerem intensiven Training. Im Ranking meiner Sportarten kommt es eher weiter hinten und macht mir nur dann Spass, wenn mich meine Freunde zu einer Runde auffordern. Auch wenn ich, golftechnisch zumindest, der Schlechtere in der Runde bin, fliegt die Kugel hin und wieder doch so, dass ich mich nicht unendlich blamiere.
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Mitarbeiter erzählen: Die 7 besten Abkühl-Tipps während der Arbeit

Mitarbeiter erzählen: Die 7 besten Abkühl-Tipps während der Arbeit

Wellness & Garten
19.07.2022
Bianca Pöchacker
Unser Rezeptions-, Sales- und Marketingteam berichtet über die persönlichen Lieblingsplätze der Kothmühle, die schattigsten und kühlsten Orte zum Verweilen und gibt Tipps, wie man sich während der Arbeit im Sommer am besten abkühlen kann.
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Anti-Packliste: Was Sie im Wellnessurlaub nicht brauchen!

Anti-Packliste: Was Sie im Wellnessurlaub nicht brauchen!

Wellness & Garten
12.07.2022
Sandra Grafeneder
Endlich… ab in den Wellnessurlaub! Doch was passiert, wenn Sie Ihren Koffer Zuhause vergessen? Ich sage: Sie können trotzdem ganz entspannt in den Relax-Modus wechseln! Lassen Sie sich überraschen, wie wenig Sie im Urlaub wirklich brauchen…
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Urlaubsgenuss trotz Schlechtwetter

Urlaubsgenuss trotz Schlechtwetter

Gastgeber
05.07.2022
Bianca Pöchacker
Der Urlaub bei uns im RelaxResort ist gebucht, die Koffer gepackt, die Vorfreude ist groß und kurz vor der Abreise wird nochmal das Wetter gecheckt – dann die bittere Tatsache – Schlechtwetter ist angesagt!
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 „Die Königin der Beeren“ – Die Himbeere

„Die Königin der Beeren“ – Die Himbeere

Kulinarik & Rezepte
28.06.2022
Lydia Hehenberger
Himbeer-Tartelettes mit Pistaziensponge oder doch lieber Himbeer-Pralinen mit gerösteten Mandelsplittern? Pâtissier Matthias Prock verrät Ihnen seine besten Himbeer-Rezepte. Außerdem gibt’s noch die wichtigsten Infos rund um Pflanzung, Ernte und Zubereitung der Königin der Beeren.
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4 Wandertipps entlang der Wasserfälle im Mostviertel

4 Wandertipps entlang der Wasserfälle im Mostviertel

Mostviertel
21.06.2022
Christiane Scheiblauer
Die Hitze drückt und sofort ist die Lust zu Unternehmungen bei Nullkommanichts. Wir haben bei den sommerlichen Temperaturen meist keinen Bock auf Aktivitäten. Dabei gibt es sehr erfrischende und sogar gesunde Möglichkeiten aktiv der Hitze zu entfliehen. Wandern Sie zu den kühlenden Wasserfällen des Mostviertels.
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Romantisches Dinner im Garten

Romantisches Dinner im Garten

Kulinarik & Rezepte
14.06.2022
Michael Tanzer
Urlaub kann verschiedene Ziele haben, je nachdem was man gerade braucht. Während beim Roadtrip durch Südafrika vor ein paar Jahren eine Flut an Eindrücken auf mich einprasselte, meint Urlaub für mich heuer, den Kopf frei zu bekommen. Nach kurzem Überlegen gelange ich zur Erkenntnis: Das Mostviertel hat alles was ich zur Entspannung brauche.
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Jungbrunnen Relaxen

Jungbrunnen Relaxen

Wellness & Garten
07.06.2022
Sandra Grafeneder
Unsere Jugend noch etwas länger festhalten: Das wünschen wir uns alle! Viele „Geheimrezepte“ werden uns dafür vor die Nase gehalten… und wir schnappen begierig danach… wie der Esel, der der unerreichbaren Karotte nachtrottet. Dämlich, oder? Just RELAX…
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Workation im Mostviertel

Workation im Mostviertel

Persönlichkeitsentwicklung
31.05.2022
Johannes Martin Scheiblauer
Die Pandemie hat vieles verändert - manches vorübergehend, anderes dauerhaft. Für viele war eine dieser unmittelbaren Veränderungen ihr Bezug zur Arbeit, und damit verbunden der Ort, von dem aus man dieser Arbeit nachgeht.
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Vom Zimmermädchen zur Hausdame

Vom Zimmermädchen zur Hausdame

Gastgeber
24.05.2022
Johanna Meinschad
Schwungvoll breitet sie die Bettdecke aus, zieht die Ecken straff. Mit einer gekonnten Handbewegung wird die Tagesdecke übergeworfen und glatt gestrichen – perfekt. Szabina nickt zufrieden, macht einen Haken in Ihrer Checkliste, geht nochmals die offenen Punkte durch. Eine Flasche Birnen-Frizzante fehlt noch in der Minibar, dann ist alles fertig. Das Kuschel-Zimmer Birne ist freigegeben und bereit für die nächsten Gäste.
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Premiumverkostung von Gin bis Most

Premiumverkostung von Gin bis Most

Persönlichkeitsentwicklung
17.05.2022
Johanna Meinschad
Gutes aus der Region hat immer Saison und wenn möglich, versuchen wir regional unsere Produkte zu beziehen. Es ist ein gutes Gefühl, wenn unser Most-, Gin- und Edelbrandlieferant, nur 4,5 km entfernt seinen Betrieb hat und mit dem E-Auto das RelaxResort Kothmühle beliefert.
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Vom Stall in den Eisbecher – Bioeis vom Hansinger

Vom Stall in den Eisbecher – Bioeis vom Hansinger

Kulinarik & Rezepte
10.05.2022
Ariane Zeilinger
Egal ob klassisch oder kreativ – köstliche Eisbecher versüßen wohl jedem den Sommer. Wir trafen Biobauer Günter Hansinger auf seinem Hof, wo wir in die Welt der Bioeisproduktion eintauchten.
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9 Kneipp Tipps - mehr als nur kaltes Wasser

9 Kneipp Tipps - mehr als nur kaltes Wasser

Wellness & Garten
03.05.2022
Christiane Scheiblauer
Erklimmen unsere Wellnessgäste die Stufen neben der Mühlensauna, erblickt ein jeder sofort unseren Kneippweg beim Naturbadeteich. Das Highlight wird täglich mit viel Freude und Enthusiasmus genutzt.
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Jetzt schon den Sommer schmecken, mit unserem Erdbeer-Spargel Salat

Jetzt schon den Sommer schmecken, mit unserem Erdbeer-Spargel Salat

Kulinarik & Rezepte
26.04.2022
Elisabeth Scheiblauer
Im Mai regionale Erdbeeren? Wir verraten euch ein einfaches, köstliches Rezept mit Erdbeeren aus dem Mostviertel.
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Die Birnbaumblüte im Mostviertel erleben

Die Birnbaumblüte im Mostviertel erleben

Kuscheln
12.04.2022
Teresa Weiß
Die Birnbaumblüte im Mostviertel ist Wellness für die Seele
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Bio-Dinkel-Melissen-Osterlamm selber backen

Bio-Dinkel-Melissen-Osterlamm selber backen

Kulinarik & Rezepte
05.04.2022
Christiane Scheiblauer
Backen ist aus Teig geformte Liebe – so lautet mein Motto. Hatte ich doch der Patisserie jahrelang meine ganzes Herzblut geschenkt und unzählige Torten und Kuchen gebacken. Das war noch das Topfentorten- Schwarzwälder- und Scheiterhaufenzeitalter. Als wir dann das Hotel übernommen haben, habe ich das Zepter meinem Küchenchef übergeben, um mich der Hotelleitung zu widmen.
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DIY – Ostereier natürlich färben

DIY – Ostereier natürlich färben

Kulinarik & Rezepte
29.03.2022
Ariane Zeilinger
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, um bunte Ostereier zu kreieren. Heuer haben wir den Versuch gewagt, Eier ausschließlich mit natürlichen Zutaten zu färben. In der Fotostrecke findet ihr die Anleitung und unser Ergebnis – mit bester Empfehlung zum Nachmachen.
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Die ganze Welt im Mostviertel entdecken

Die ganze Welt im Mostviertel entdecken

Mostviertel
22.03.2022
Martina Schuller
Auf eine Fernreise verzichten und es sich hier im Mostviertel gemütlich machen? Wir machten einen Vergleich zu internationalen Hotspots wie Rio de Janeiro, Japan oder Neuseeland. Unser Resümee: Warum in die Ferne reisen, wenn doch alles hier ist!
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Iss dich schlank!

Iss dich schlank!

Kulinarik & Rezepte
08.03.2022
Peter Brandstetter
Es spricht alles für das gesunde Leben, aber nichts für Qual und Genussverzicht. Denn ich esse gerne fein und es geht nichts über ein genussvolles Candle Light Dinner! Eine Runde durch Rezept- und Küchentipps.
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Mostviertler Faschingskrapfen im Test

Mostviertler Faschingskrapfen im Test

Kulinarik & Rezepte
01.03.2022
Peter Brandstetter
Wenn man sich nicht sicher ist, ob man etwas zum Lachen hat, dann ist ein Faschingskrapfen ein guter Tipp! Ein Biss in die saftig – süße Germkugel bringt auch das griesgrämigste Gesicht zum freudigen Strahlen. Weil Mostviertler Bäcker besonders verführerische Krapfen backen, habe ich eine kleine Auswahl verkosten lassen.
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Mostviertler Craftbier –  ein perfektes Getränk für lustige Damenrunden

Mostviertler Craftbier – ein perfektes Getränk für lustige Damenrunden

Kulinarik & Rezepte
22.02.2022
Johanna Meinschad
Wieder ein verregnetes Wochenende im Mostviertel und ich sehne mich danach, etwas mit meinen Freundinnen zu unternehmen. Vor kurzem habe ich gelesen, dass man in Winklarn bei den Bierkantern ein Biererlebnis buchen kann – also packe ich meine Mädls ins Auto und nur 5,5 Kilometer vom RelaxResort Kothmühle entfernt tauchen wir ein in die Welt der Hofbraukunst.
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Der Duft der Kothmühle

Der Duft der Kothmühle

Wellness & Garten
15.02.2022
Christiane Scheiblauer
Der Duft eines Raumes ist unerlässlich für unser Wohlbefinden. Aus diesem Grund marschiere ich regelmäßig durchs Hotel, um unseren Zimmern den letzten Pep zu geben – sie zu beduften. Wir haben uns auf die Suche gemacht, um einen ganz besonderen Duft zu finden – den Duft der Kothmühle.
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Kuscheln auf Mostviertlerisch ❤

Kuscheln auf Mostviertlerisch ❤

Kulinarik & Rezepte
07.02.2022
Sandra Grafeneder
Sie haben einen Urlaub im Mostviertel geplant und sind offen für einen Urlaubsflirt - vielleicht finden Sie hier sogar die ganz große Liebe! Um Missverständnissen vorzubeugen, sollten Sie aber doch etwas „Einheimisch“ sprechen. „Host mi?“
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Veganes Tartar gegen Beef Tartar – was kann mehr?

Veganes Tartar gegen Beef Tartar – was kann mehr?

Kulinarik & Rezepte
01.02.2022
Johannes Scheiblauer
Kaum hatte ich den ersten Bissen des Tartars verkostet, platze es meiner lieben Freundin schon heraus: „Das ist kein Fleisch!“ Wie nun? Beef Tartar ohne Fleisch, wie soll das gehen?
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Wie die Finnische Sauna und ich doch noch Freunde wurden

Wie die Finnische Sauna und ich doch noch Freunde wurden

Wellness & Garten
25.01.2022
Christiane Scheiblauer
Es hat unglaubliche 50 Jahre gedauert bis ich mit der heißen Sauna Freundschaft schließen konnte. Jetzt verbinde ich mit ihr eine große Leidenschaft und sie ist ein Fixpunkt meiner Wellnessurlaube geworden.
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Kuscheltees von SONNENTOR

Kuscheltees von SONNENTOR

Wellness & Garten
18.01.2022
Sandra Grafeneder
Teegenuss in der Wellnessoase: am besten schmeckts beim Kuscheln mit dem Schatz auf der Relaxliege. Ist SONNENTOR Gründer Johannes Gutmann eigentlich ein Kuscheltyp? Ich habe ihn gefragt…
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Mostviertler Borschtsch – eine unaussprechlich gute Suppe

Mostviertler Borschtsch – eine unaussprechlich gute Suppe

Kulinarik & Rezepte
11.01.2022
Elisabeth Scheiblauer
Ein knallig pinkes Gericht, das von meinem Johannes aus der Ukraine importiert und jetzt auf Mostviertlerisch interpretiert wurde. Wir haben ein schnelles und wirklich einfaches Rezept für euch, um diese Spezialität nachzukochen.
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Die 7 besten Kuschelfilme aller Zeiten ♡

Die 7 besten Kuschelfilme aller Zeiten ♡

Kuscheln
04.01.2022
Peter Brandstetter
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3 Tipps für Silvester 2021

3 Tipps für Silvester 2021

Gastgeber
28.12.2021
Sandra Grafeneder
Die Silvesternacht als alljährliches Ritual des Loslassens und Neubeginnens hat 2021 für uns alle eine noch tiefere Bedeutung als sonst… Doch wie feiern wir heuer richtig & regelkonform? Drei Tipps für einen guten Start in ein (hoffentlich) besseres Jahr 2022…
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Unser Mostviertler Weihnachtsdessert

Unser Mostviertler Weihnachtsdessert

Kulinarik & Rezepte
21.12.2021
Sandra Döttlinger
Das Mostviertel hat so vieles zu bieten - vor allem auf kulinarischer Ebene. Wir haben uns heuer eine ganz spezielle Mostviertler Nachspeis' einfallen lassen: Die flambierte Bratbirne. Vorhang auf für dieses köstliche Rezept.
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8 Tipps für Winter Wellness

8 Tipps für Winter Wellness

Wellness & Garten
14.12.2021
Theresa Jell
Wir haben für euch 8 Winter-Wellness-Tipps für zuhause. Aber Achtung: bei allen Tipps gilt Handyverbot! ;-)
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12 Weihnachtsgrüße, die von Herzen kommen

12 Weihnachtsgrüße, die von Herzen kommen

Gastgeber
07.12.2021
Christiane Scheiblauer
Der Inhalt meiner alljährlichen Weihnachtswünsche war immer sehr überschaubar. So gerne ich wohlklingende Gefühle beschreiben wollte – es kam einfach nix Gescheites raus. Bis ich mich endlich entschloss, es den Poeten zu überlassen.
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Vom Lehrling zur Sommelière – ein Mitarbeiterporträt

Vom Lehrling zur Sommelière – ein Mitarbeiterporträt

Gastgeber
30.11.2021
Gerhard Sengstschmid
Julia Rauscher ist mit 22 Jahren bereits stellvertretende Restaurantleiterin und Sommelière und zeichnet unter anderem für die Auswahl der Weine sowie für die Betreuung der Gäste verantwortlich.
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Adventkalender à la Mostviertel

Adventkalender à la Mostviertel

Kulinarik & Rezepte
23.11.2021
Christiane Scheiblauer
Die Zeit bis zum Christkind ist für viele Kinder, aber auch für so manchen längst erwachsenen Mostviertler, eine Phase des ungeduldigen Wartens. Mit einem kreativen Adventkalender aus der Region fällt das Verharren bis zum Weihnachtsfest bestimmt viel leichter.
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Schoko-Tarte für eine große Portion Glück

Schoko-Tarte für eine große Portion Glück

Kulinarik & Rezepte
16.11.2021
Sandra Döttlinger
Die Triple-Chocolate-Tarte gelingt im Handumdrehen auch zuhause und sorgt für pures Glücksgefühl – besonders in dieser verrückten Zeit.
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Welcher Kuschel Typ ist Dein Schatz?

Welcher Kuschel Typ ist Dein Schatz?

Kuscheln
26.10.2021
Sandra Grafeneder
Weißt du, wie Dein Schatz so tickt? Finde heraus, auf welchem Kuschel-Level sich Dein Schatz befindet und wie ihr Eure Kuschelfantasien wahr werden lassen könnt…
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7 Gründe, warum wir den Herbst im Mostviertel lieben

7 Gründe, warum wir den Herbst im Mostviertel lieben

Kulinarik & Rezepte
12.10.2021
Theresa Jell
Der Herbst ist eingeläutet. Die Tage werden wieder kürzer. Die Luft ist klar, das Licht wird wärmer und so langsam verwandeln sich die Blätter der Bäume in ein leuchtendes Farbenmeer - und die Natur zeigt sich noch einmal von ihrer wundervollsten Seite. Das Mostviertel wird zu einem Naturschauspiel zwischen reifen Birnen und bunten Blättern. Hier findet ihr 7 großartige Gründe, warum wir den Herbst im Mostviertel lieben – und ja, ich liebe ihn!
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Mostviertler Honigmassage

Mostviertler Honigmassage

Wellness & Garten
05.10.2021
Teresa Weiß
Ich mag keinen Honig – am Brot. Neuerdings aber am Rücken. Was die Honigmassage alles kann und warum sie für pure Wellness steht.
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Birnensaft 🍐 – der bessere Apfelsaft?

Birnensaft 🍐 – der bessere Apfelsaft?

Kulinarik & Rezepte
28.09.2021
Elisabeth Scheiblauer
Ist Birnensaft nicht nur gesünder, sondern hilft auch gegen Kater?
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Cocktails aus dem Mostviertler Obstgarten

Cocktails aus dem Mostviertler Obstgarten

Persönlichkeitsentwicklung
21.09.2021
Christiane Scheiblauer
Der September ist die ideale Zeit um im Garten das Obst zu klauben und daraus einen erntefrischen Cocktail zu shaken. Barkeeper Norbert Moser nutzt den Mostviertler ObstGarten und deren Früchte, um ein „Teambuilding mit allen Sinnen“ erlebbar zu machen.
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7 eindrucksvolle Rundwanderwege im Mostviertel

7 eindrucksvolle Rundwanderwege im Mostviertel

Mostviertel
14.09.2021
Christiane Scheiblauer
Ich habe mich auf die Suche nach den schönsten Rundwanderwegen im Mostviertel gemacht, die wieder zum Ausgangspunkt zurückführen!
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Lisa vs. Wolfgang: Wem gelingt die beste Kürbiscremesuppe?

Lisa vs. Wolfgang: Wem gelingt die beste Kürbiscremesuppe?

Kulinarik & Rezepte
07.09.2021
Elisabeth Scheiblauer
Es ist Herbst und auf Mamas Feld und im Garten reifen fantastische Bio-Kürbisse. Grund genug, einen großen ihrer selbst gezüchteten Hokkaido-Hauskürbisse zu schnappen und wie ein Kind am Beifahrersitz angeschnallt in die Kothmühle zu bringen. Denn heute zeige ich euch, wie ihr die köstlichste Kürbiscremesuppe zubereitet.
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Wir waren dem Urwald so nah wie nie zuvor

Wir waren dem Urwald so nah wie nie zuvor

Mostviertel
31.08.2021
Katharina Eybl
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Das Geheimnis unserer Fußreflexzonen

Das Geheimnis unserer Fußreflexzonen

Wellness & Garten
24.08.2021
Sandra Grafeneder
Sich selbst was Gutes tun: das steht heute bei mir am Programm. Somit lege ich im RelaxResort Kothmühle meine Füße in die Profi-Hände von Masseurin Ernestine und erhalte viele Tipps zur Fußgesundheit.
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Reiten im Mostviertel

Reiten im Mostviertel

Mostviertel
17.08.2021
Elisabeth Scheiblauer
Ihre dunklen Augen blicken mich entspannt an. Das Fell schimmert in der Sonne, die Nüstern sind einfach unendlich weich. Sofort ist ein Gefühl des Wohlbefindens da, ein gegenseitiges Beobachten. Kann daraus auch noch Vertrautheit entstehen, auch wenn es nur eine kurze Begegnung ist?
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Einfache Salatdressing Rezepte

Einfache Salatdressing Rezepte

Kulinarik & Rezepte
03.08.2021
Chris-Tina Ott

Sommer, Sonne, Sommersalate… an Sommertagen sind  leichte knackige Salate genau das Richtige! Salate zum Grillen, Salate als Beilage oder Salat als Hauptspeise, es gehört einfach auch ein leckeres Salatdressing dazu.

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Woher kommt mein Frühstücks-Semmerl?

Woher kommt mein Frühstücks-Semmerl?

Kulinarik & Rezepte
20.07.2021
Peter Brandstetter
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag! Sagt man und man kann gut darüber streiten! Unbestreitbar ist, dass frisches Gebäck am Frühstückstisch ein wirkliches Lebenselexier ist. Im RelaxResort Kothmühle im Mostviertel war das richtig perfekt und es hat mich neugierig gemacht: wie wird gutes Brot und Gebäck gemacht? Und wo kommt es her? Ein Ausflug zum Ursprung des Frühstücks – Semmerls!
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Salsa und karibisches Flair im Mostviertel

Salsa und karibisches Flair im Mostviertel

Mostviertel
13.07.2021
Gerhard Sengstschmid
Dieses Jahr heißt es beim Musical Sommer Amstetten: ON YOUR FEET! Das Stück verbindet die packende Lebens- und Liebesgeschichte der Ausnahmekünstler Gloria und Emilio Estefan mit großartig leidenschaftlicher Musik. Kuba-Feeling und absolute Lebensfreude sind dabei garantiert. Unser Blogteam bekam vorab einen exklusiven Einblick in die Show.
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5 beliebte Wanderwege rund um die Mostbrunnen

5 beliebte Wanderwege rund um die Mostbrunnen

Mostviertel
06.07.2021
Christiane Scheiblauer
Meine Motivation zum Wandern im Mostviertel hat sich schlagartig gesteigert, als ich entlang der Wanderwege gekühlte Durstlöscher entdeckte. Das Nationalgetränk unserer Region, der Most, findet sich nämlich auch auf Wiesen und Wäldern im kühlen Mostbrunnen.
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ICE, ICE BABY – Unsere neuen Bio-Eisbecher 🍨

ICE, ICE BABY – Unsere neuen Bio-Eisbecher 🍨

Kulinarik & Rezepte
29.06.2021
Lydia Hehenberger
Cherry Royal, Marillentraum oder Heiße Liebe? Seit kurzem gibt’s in der Kothmühle neue, regionale Bio-Eiskreationen von BioHansinger – ice, ice baby!
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Perfekt in den Tag eintauchen

Perfekt in den Tag eintauchen

Wellness & Garten
22.06.2021
Elisabeth Scheiblauer
Was man bei einer morgendlichen Schwimmrunde im Naturbadeteich vom RelaxResort Kothmühle alles erleben und entdecken kann.
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Das Bade-Battle: Pool vs. Natur

Das Bade-Battle: Pool vs. Natur

Wellness & Garten
08.06.2021
Sandra Grafeneder
Die einen lieben es natürlich - mit Wasserpflanzen, erfrischendem Nass ohne Chemie, wo sich auch Wasserläufer & Co wohl fühlen. Die anderen plantschen lieber in Beton gefasster Sicherheit und reinstem Blau. Welcher Badetyp sind Sie? Am besten wäre, man hätte beides – vereint an einem wunderschönen Ort…
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Ausflugstipp: Rosen- und Kräutergarten in Seitenstetten

Ausflugstipp: Rosen- und Kräutergarten in Seitenstetten

Mostviertel
01.06.2021
Katharina Eybl
Blühender Flieder und Pfingstrosen, duftende Kräuterbeete, surrende Bienen und plätscherndes Wasser aus dem Springbrunnen, all das findet man im Stiftsgarten.
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„Deine Gesundheit liegt in deinen Händen“ – Impuls Strömen

„Deine Gesundheit liegt in deinen Händen“ – Impuls Strömen

Wellness & Garten
25.05.2021
Michaela Auer
Nicht nur jetzt – sondern jeden Tag ist die ideale Zeit etwas für die eigene Gesundheit zu tun und das im Idealfall ganz einfach, bequem und obendrein sollte es am besten noch entspannend wirken, oder? Echt, sowas gibt’s? Michaela Auer, hat uraltes Volkswissen um die Zusammenhänge von Körper, Geist und Energiesystem mit im Gepäck in unserem Seminar- und RelaxResort und zeigt voller Begeisterung wie einfach und bequem man sich Gutes tun kann.
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Frühsommerzeit ist Erdbeerzeit

Frühsommerzeit ist Erdbeerzeit

Kulinarik & Rezepte
18.05.2021
Elisabeth Scheiblauer
Die besten Rezepte, worauf es bei guter Erdbeerqualität wirklich ankommt und Tipps für den eigenen Garten
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Wir sind 4 Sterne Superior

Wir sind 4 Sterne Superior

Gastgeber
11.05.2021
Gerhard Sengstschmid
Kathrin und Robert kennen als Stammgäste das RelaxResort Kothmühle bereits seit einigen Jahren. Daher hat sich das Pärchen ganz besonders auf ein erholsames Wochenende im Mostviertel gefreut. Als sie jedoch diesmal das Foyer durch das imposante Eingangsportal betreten, entdecken sie etwas Neues: 4 Sterne Superior.
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7 Dehnungsübungen nach dem Laufen

7 Dehnungsübungen nach dem Laufen

Wellness & Garten
04.05.2021
Florian Meznik
Nach dem Training sollten alle Muskeln gedehnt werden. Viele Hobbyläufer haben keine Lust dazu. Dabei schützen Sie uns vor Verletzungen und helfen Stressgeplagten besser zu entspannen.
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Das Mostviertel von oben

Das Mostviertel von oben

Mostviertel
27.04.2021
Michael Tanzer
Wer hat nicht schon einmal davon geträumt, sich wie ein Vogel einfach in die Lüfte zu erheben und über das Mostviertel zu gleiten? Wir geben einen Überblick, von wo aus und wie sich das Mostviertel von oben am besten erleben lässt. Traumhafte Ausblicke garantiert.
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Jetzt ist Spargelzeit

Jetzt ist Spargelzeit

Kulinarik & Rezepte
20.04.2021
Elisabeth Scheiblauer
Über Mostviertler Spargel von Familie Lehner und leckere Rezeptideen.

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Die Mostbaron-Radroute im Test

Die Mostbaron-Radroute im Test

Mostviertel
13.04.2021
Katharina Eybl
Um unsere E-Bikes und die Radrouten rund um die Kothmühle besser kennenzulernen, haben wir uns auf den Weg gemacht und die Mostbaron Radroute getestet.
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Der Birne verbunden 🍐

Der Birne verbunden 🍐

Mostviertel
06.04.2021
Sandra Grafeneder
Das schöne Mostviertel: atemberaubende Naturlandschaft mit großem Kulturschatz – die Mostbirnbäume! Sie leisten einen großen Beitrag zur Arterhaltung der Wildbienen & Mostschlürfer!
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Mit dem eigenen Partner flirten - wie langweilig?

Mit dem eigenen Partner flirten - wie langweilig?

Kuscheln
30.03.2021
Johannes Scheiblauer
Jeder erinnert sich doch gerne an die Zeit, als wir noch auf der Jagd waren! Als wir leicht illuminiert mit einem lässigen Spruch auf den Lippen die 'Schöne der Nacht' bezirzten. Das Schmalz triefte nur so von der Decke, so dick wurde aufgetragen. Keine Peinlichkeit war uns zuwider, solange SIE uns ihre Aufmerksamkeit schenkte. Schon das kleinste Anzeichen eines Lächelns ließ die Endorphine nur so überschwappen.
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Der neue Teamspirit in der Kothmühle

Der neue Teamspirit in der Kothmühle

Gastgeber
16.03.2021
Elisabeth Scheiblauer
Während die Türen noch geschlossen sind, wird geputzt, gekocht, geshaked und vor allem: geschult.
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Schaf im Glück 🐑

Schaf im Glück 🐑

Kulinarik & Rezepte
09.03.2021
Elisabeth Scheiblauer
Beim Seppelbauer, Mostbaron zu Pittersberg, werden jetzt besondere Frühlingsgefühle wach. Wenn die jungen Lämmchen das Licht der Welt erblicken und aus der Milch wunderbarer Schafkäse veredelt wird.
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9 Tipps zum Laufen im Frühling

9 Tipps zum Laufen im Frühling

Wellness & Garten
23.02.2021
Elisabeth Scheiblauer
Um die Begeisterung, Bewegung im Freien zu machen, dauerhaft im wahrsten Sinne des Wortes „am Laufen“ zu halten, habe ich Service-Chef Dietmar um einige Tipps gebeten. Er hat sich nämlich voriges Jahr zum Ziel gesetzt 1000 km zu laufen und das auch wirklich umgesetzt.
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Superfood: Wintergemüse

Superfood: Wintergemüse

Kulinarik & Rezepte
16.02.2021
Theresa Jell
Es gibt endlos viele Gründe, warum wir uns gesund und ausgewogen ernähren sollten und tausend Wege, um dies zu tun. Doch in den Wintermonaten erscheint die richtige regionale Vitaminzufuhr auf den ersten Blick etwas schwierig. Dabei ist Wintergemüse ist doch ein wahrliches Superfood!
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Abwarten und Tee trinken

Abwarten und Tee trinken

Kulinarik & Rezepte
26.01.2021
Theresa Jell
Ein Rundgang in der Kothmühle zeigt sich derzeit eher still. Bis zum langersehnten Tag der Wiedereröffnung heißt es erstmal: Abwarten und Tee trinken. Dies hab‘ ich zum Anlass genommen, um in dieser doch sehr ruhigen Zeit mit Serviceleiter Dietmar über seine Leidenschaft zu sprechen: Dem Tee trinken.
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Die 9 besten Romane zum Einkuscheln

Die 9 besten Romane zum Einkuscheln

Wellness & Garten
12.01.2021
Sandra Grafeneder
Ob Liebesroman, Krimi, Reisebericht oder Fantasy – Hauptsache fesselnd… und Hauptsache gemütlich. Ein Gläschen Wein oder eine Tasse Tee zur Hand, hinknotzen, einkuscheln und abtauchen in andere Leben, Sichtweisen, Welten… hier ein buntes Potpourri für unterhaltsame Lesestunden.
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Weihnachten allein zuhaus

Weihnachten allein zuhaus

Gastgeber
24.12.2020
Johannes Scheiblauer
Vor wenigen Wochen hat mich meine Mutter darauf aufmerksam gemacht, dass wir heuer ein ganz besonderes Jubiläum feiern, 50 Jahre Weihnachten mit Gästen. Da ich ja kaum so alt bin, kann ich mich also gar nicht daran erinnern, dass es einmal eine Zeit ohne Gäste gab. Mit einem Wort, ich bin ein waschechtes Kind der Hotellerie!
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3 Tipps für Silvester 2020

3 Tipps für Silvester 2020

Kuscheln
15.12.2020
Sandra Grafeneder
Die Silvesternacht als alljährliches Ritual des Loslassens und Neubeginnens hat 2020 für uns alle eine noch tiefere Bedeutung als sonst… Doch wie feiern wir heuer richtig & regelkonform? Drei Tipps für einen guten Start in ein (hoffentlich) besseres Jahr 2021…
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6 Ideen für einen stimmungsvollen Advent zu Hause

6 Ideen für einen stimmungsvollen Advent zu Hause

Kulinarik & Rezepte
08.12.2020
Elisabeth Scheiblauer
Magische Momente erleben. Wann, wenn nicht in der Vorweihnachtszeit, wünscht sich unser Innerstes eigentlich nichts sehnlicher. Magische Momente selbst zu kreieren ist leichter gesagt, als getan. Wenn wir der Tradition doch etwas zu schnell davonlaufen, kann es doch durchaus sein, dass uns Rituale wieder zurück auf die Spur bringen und Heimeliges einkehrt.
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Das Immunsystem natürlich stärken

Das Immunsystem natürlich stärken

Wellness & Garten
17.11.2020
Johannes Scheiblauer
Wenn der Herbst ins Land zieht und die Temperaturen uns in die Häuser treiben, rückt das Immunsystem stärker in den Fokus. Auch wenn es uns über das ganze Jahr gesund erhalten soll, gelingt es in den Wintermonaten etwas weniger gut. Was können wir tun, um ihm auf natürliche Weise auf die Sprünge zu helfen? Ein sehr persönlicher Zugang aus der Sicht eines Hoteliers.
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Extravagant, komplex und tiefgründig – eine Birnenweininnovation aus dem Mostviertel

Extravagant, komplex und tiefgründig – eine Birnenweininnovation aus dem Mostviertel

Kulinarik & Rezepte
10.11.2020
Theresa Jell
Wir schreiben das Jahr 2020, ein Jahr voller Veränderungen, Höhen und Tiefen, erschütternden Ereignissen und einer Mostinnovation, die alle bisher verbreiteten Most-Mythen in den Schatten stellt. Ein Birnenwein der Sonderklasse: extravagant, komplex und tiefgründig. Die Frucht des Birnbaums, das Holz der Eiche und die Leidenschaft der Mostkelter – vereint in einem Produkt höchster Eleganz – der Pyrus!
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Bio Kräuterseitlinge – das bessere Fleisch

Bio Kräuterseitlinge – das bessere Fleisch

Kulinarik & Rezepte
27.10.2020
Christiane Scheiblauer
Schwammerl gehören für mich zum Herbst, genauso wie bunte Blätter und Nebelschwaden. Viele Exemplare habe ich mit meinem Vater in Kindertagen gesammelt. Kräuterseitlinge gehörten damals definitiv noch nicht dazu - heute sind sie ein wichtiger Bestandteil in der Küche der Kothmühle.
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Herbstzeit ist Kuschelzeit ❤

Herbstzeit ist Kuschelzeit ❤

Wellness & Garten
20.10.2020
Sandra Grafeneder
Der Herbst macht uns ein tolles Angebot: Einigeln und Einkuscheln steht am Kalender! Warum es sooo wichtig ist, dem Ruf der bunten Blätter zu folgen und uns in die Kissen fallen zu lassen…
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Leadership und Krisenbewältigung - Ich brauche ein Coaching!

Leadership und Krisenbewältigung - Ich brauche ein Coaching!

Persönlichkeitsentwicklung
06.10.2020
Elisabeth Scheiblauer
Täglich neue Herausforderungen im Arbeitsalltag, mehr Verantwortung, Stress, Krisen, Karriere,... Die aktuelle Marktsituation sucht innovative Lösungswege – manchmal muss man einfach raus und sich Unterstützung von den Profis holen. Doch wie sieht das richtige Setting aus?
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Das Leben ist lebenswert: eine Mostviertel-Revue

Das Leben ist lebenswert: eine Mostviertel-Revue

Mostviertel
23.09.2020
Peter Brandstetter
Die Blindenmarkter Herbsttage bringen mit der Operetten-Revue „Freunde, das Leben ist lebenswert!“ eine großartige Melange feinster Melodien ins Mostviertel.
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Geschichten aus der Kothmühle

Geschichten aus der Kothmühle

Gastgeber
11.08.2020
Christiane Scheiblauer
Es war einmal... diese 3 Kurzgeschichten aus der Kothmühle sind alle wirklich erlebt und bereiten heute noch ein Schmunzeln und Staunen. Vergangenes – das wir auf keinen Fall missen möchten.
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Eistee selber machen – so einfach geht’s!

Eistee selber machen – so einfach geht’s!

Kulinarik & Rezepte
04.08.2020
Lydia Hehenberger
Sommer, Sonne, Sonnenschein – und kühle Drinks! Wem fließt nicht das Wasser im Mund zusammen, wenn man an erfrischende Eistees denkt… und dann noch selbst gemacht! Das Ganze ist zudem viel einfacher als man denkt ;-)
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Yoga im Garten

Yoga im Garten

Wellness & Garten
28.07.2020
Christiane Scheiblauer
Keine Sorge, ich tauche jetzt nicht tief in die Philosophie des Yoga ein. Im Gegenteil, ich bleibe am Boden der Realität, vor allem was meine Yogikünste betrifft. Ich bin weder super trainiert noch besonders gelenkig. Seit neuestem kann ich auch im Wellnesshotel diese Kunst üben.
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7 Tipps für den erholsamen Schlaf bei Hitze

7 Tipps für den erholsamen Schlaf bei Hitze

Wellness & Garten
21.07.2020
Theresa Jell
Sommer, Sonne, Sonnenschein – so verlockend und vielversprechend die Sommerzeit auch klingen mag, so viele Tücken bringt sie auch mit sich. Jeder kennt es, man wälzt sich unruhig hin und her, strampelt die Decke weg, ist genervt vom Surren der Gelsen und spürt wie die Wäsche am Körper festgeklebt. Herzlich Willkommen im Sommer! Außergewöhnlich hohe Temperaturen bereiten vielen große Probleme beim Schlafen. Wir haben hier 7 Tipps für erholsamen Schlaf!
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4 einfache Rezepte mit Lavendel

4 einfache Rezepte mit Lavendel

Kulinarik & Rezepte
14.07.2020
Christiane Scheiblauer
Unser gesamtes RelaxResort duftet momentan intensiv nach Lavendel. Herrlich! Das blaue Wunder ist ein echter Allrounder unter den Heilkräutern und außerdem eine wunderbare Deko, die vorzüglich entspannt. In unserer Massage ist das Lavendelöl gar nicht wegzudenken und in der Küche ist er ein echter Geheimtipp.
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Wilder Westen im Mostviertel – Zu Besuch beim Pferdezüchter Matthias Kromoser

Wilder Westen im Mostviertel – Zu Besuch beim Pferdezüchter Matthias Kromoser

07.07.2020
Martina Schuller
In den unendlichen Weiten der Gemeinde Neuhofen/Ybbs grasen viele Pferde. Genauer gesagt finden wir hier zahlreiche Reitergestüte, ein bekanntes Reitzubehörgeschäft sowie einen erfolgreichen Pferdezüchter. Und diesem Pferdezüchter habe ich einen Besuch abgestattet – natürlich standesgemäß per Drahtesel!
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Holz- oder Teppichboden, was eignet sich besser für ein Seminar?

Holz- oder Teppichboden, was eignet sich besser für ein Seminar?

Persönlichkeitsentwicklung
30.06.2020
Johannes Scheiblauer
16 Jahre war es her, dass wir unser Relaxhaus gebaut haben mit dem Seminarbereich "Apfel". Die lichtdurchfluteten Seminarräume überzeugen bis heute mit ihrer Konzeption und direkten Zugang in unseren Garten.
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7 Tipps für das perfekte Grillsteak zum Vatertag

7 Tipps für das perfekte Grillsteak zum Vatertag

Kulinarik & Rezepte
09.06.2020
Christiane Scheiblauer
Was könnte das starke Geschlecht an seinem Ehrentag wirklich erfreuen? Ein großes, saftiges Filetsteak vom Grill erweicht fast alle Männerherzen. Aber Attenzione - MANN grillt heute nicht! Wenn Frau das Zusammenspiel von Hitze, Zeit und Fleisch versteht, dann steht der krossen - zarten Verführung im Garten nichts mehr im Wege.
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Ausflugstipp: MostBirnHaus Birnenwelt in Stift Ardagger

Ausflugstipp: MostBirnHaus Birnenwelt in Stift Ardagger

Mostviertel
02.06.2020
Bernhard Scheiblauer
Nur 20 Minuten von uns, dem RelaxResort Kothmühle, entfernt befindet sich die MostBirnHaus Birnenwelt in Stift Ardagger. Dort werden jedes Jahr aufs Neue Maßstäbe in Sachen Most und Regionalität gesetzt. Wir schauen zu und lernen – von irgendwo müssen wir unsere Mostkompetenz ja herhaben.
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13 Geheimplatzerl für Ihr Picknick am Panoramahöhenweg

13 Geheimplatzerl für Ihr Picknick am Panoramahöhenweg

Gastgeber
26.05.2020
Christiane Scheiblauer
Die Motivation für ein genussvolles Picknick im Mostviertel mit prächtigem Ausblick ist groß, aber wohin soll´s gehen? Wo darf ich mich niederlassen und entspannt genießen? Wo bekomme ich einen tollen Picknickkorb her, ohne großen Aufwand zu betreiben?
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Ein Schmetterling entpuppt sich – die Kothmühle neu

Ein Schmetterling entpuppt sich – die Kothmühle neu

Wellness & Garten
19.05.2020
Christiane Scheiblauer
Das RelaxResort Kothmühle erstrahlt ab 29. Mai im völlig neuen Glanz. Es hat sich in den letzten Wochen, vom scheinbaren Stillstand, zum prächtigen Schmetterling entwickelt. Und im Mostviertel Urlaub zu machen liegt ja jetzt ganz im Trend.
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Märchenhafter Abend beim romantischen Pavillondinner

Märchenhafter Abend beim romantischen Pavillondinner

Kulinarik & Rezepte
12.05.2020
Teresa Weiß
Über ein romantisches Essen zu zweit, Genießen im Freien, Grillenzirpen, feine Schmankerl und einen unsichtbaren Zauber.
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Wellness für die Füße - Barfuß durch den RelaxGarten

Wellness für die Füße - Barfuß durch den RelaxGarten

Wellness & Garten
05.05.2020
Christiane Scheiblauer
Eigentlich komisch, für einen Spaziergang passen wir meist gut gewählte Kleidung an, aber was machen wir mit unseren Füßen? Die bleiben im festen, geschlossenen Schuhwerk gefangen. Was Barfuß gehen alles kann oder Wellness für die Beine.
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Wir sind wieder für Sie da!

Wir sind wieder für Sie da!

Gastgeber
03.05.2020
Christiane & Johannes Scheiblauer

Wir freuen uns sehr, am 29. Mai 2020, die Pforten unseres RelaxResorts wieder zu öffnen und für Sie da zu sein!

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Von der Wiese in den Kochtopf

Von der Wiese in den Kochtopf

Kulinarik & Rezepte
18.03.2020
Christiane Scheiblauer
Um nicht völlig dem derzeitigen Lagerkoller zu erliegen, jogge ich regelmäßig eine Runde durch Wald und Feld. Seit letztem Jahr habe ich einen ganz besonderem Blick auf sämtliches Kraut und Unkraut. Sigrid Hagen und ihr neues Kräuterkochbuch haben mich dazu inspiriert.
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Lawis Lachsforelle am Frühstücksbuffet

Lawis Lachsforelle am Frühstücksbuffet

Kulinarik & Rezepte
25.02.2020
Sandra Grafeneder
Bei einem erstklassigen Frühstücksbuffet darf natürlich auch bester Fisch nicht fehlen! Der regionale Zulieferer hausgeräucherter Lachsforellenfilets befindet sich nur knapp 2 km vom RelaxResort Kothmühle entfernt. Na, da schau ich doch mal vorbei…
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10 Tipps für Meeting-Muffel

10 Tipps für Meeting-Muffel

Kulinarik & Rezepte
18.02.2020
Sandra Grafeneder
Workshops, Seminare, Meetings… bringen Sie zum Stöhnen? Leider ist es kein: „Ja, ja, jaaaaaaa!“, sondern ein „Oh nein, nicht schon wieder…“! Sie sind fest entschlossen, diese Art der „Arbeit“ abzulehnen, bei Zwangsbeglückung sich bestenfalls berieseln zu lassen? Hier einige Tipps, wie Sie trotzdem gut durch den Tag kommen…
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✩ Die 7 besten Schlaf–Tipps ✩

✩ Die 7 besten Schlaf–Tipps ✩

Wellness & Garten
06.02.2020
Peter Brandstetter
Wir sollten mehr schlafen, denn wer mehr schläft, lebt länger. Einfacher gesagt, als getan! Manche kommen kaum ins Bett, weil sie viel zu tun haben, und  andere wollen auch gar nicht schlafen – jedenfalls nicht gleich! Hart trifft es jene, die gerne schlummern würden, aber nicht einschlafen können!
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Langlaufen im Mostviertel

Langlaufen im Mostviertel

Mostviertel
28.01.2020
Martina Schuller
Heuer wollten mein Mann und ich unbedingt wieder einmal Langlaufen und buchten daher einen Schnupperkurs über Mostviertel Tourismus in Puchenstuben. Ein Kurs für Anfänger. Meine Langlauferfahrungen lagen nun doch schon eine halbe Ewigkeit zurück...
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Mostviertler Superfood – Wenn dich der Hafer sticht

Mostviertler Superfood – Wenn dich der Hafer sticht

Kulinarik & Rezepte
21.01.2020
Sandra Grafeneder
An supertrüben Tagen brauchen wir Superfood! Wenn dieses Superfood aus der Region kommt, ist es besonders wertvoll und bekömmlich – für unsere Bäuchlein wie auch für die Umwelt. Wie heimischer Hafer Hochgefühle beschert…
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Weg mit dem Winterspeck

Weg mit dem Winterspeck

Wellness & Garten
07.01.2020
Martina Schuller
Mehr Sport machen, gesünder essen und ein paar Kilo abnehmen – haben auch Sie für das neue Jahr gute Vorsätze gefasst und möchten diese in die Tat umsetzen?
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20 Lebensweisheiten zum Jahreswechsel

20 Lebensweisheiten zum Jahreswechsel

Persönlichkeitsentwicklung
31.12.2019
Sandra Grafeneder
Egal ob Sie zu Silvester einen besinnlichen Jahresrückblick machen oder bis zur Besinnungslosigkeit ins neue Jahr hineinfeiern … hier ein paar Weisheiten, die sie gut durchs neue Jahr 2020 bringen … 😊
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Süße Verführung

Süße Verführung

Kulinarik & Rezepte
10.12.2019
Sandra Grafeneder
Feinste Milchschokolade tropft von meiner Erdbeere und seiner Banane, während wir beide voller Genuss die Leckereien in unseren Mündern verschwinden lassen…
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Escape the hotel!

Escape the hotel!

Persönlichkeitsentwicklung
03.12.2019
Lydia Hehenberger
Stellen Sie sich vor, Sie werden mit einem Team in einem Raum eingesperrt und müssen knifflige Rätsel lösen um zu entkommen. Wie soll man das nur schaffen? Wir haben den Test gemacht!
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Suppe und Jus - selbst gemacht

Suppe und Jus - selbst gemacht

Kulinarik & Rezepte
12.11.2019
Sandra Grafeneder
Suppen und Saucen aus echten Zutaten zu kochen ist etwas aufwendiger als mit „Lirum-Larum-Granulatsackerl“, zahlt sich aber allemal aus! Und wem die Zeit dafür wirklich fehlt, der lässt sich eben vom RelaxResort Kothmühle bekochen: denn hier wird Rindsbouillon und Jus noch selbst gemacht. Tipps und Rezepte vom Küchenchef inklusive!
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Weihnachtsfeier – das geht besser!

Weihnachtsfeier – das geht besser!

Kulinarik & Rezepte
05.11.2019
Peter Brandstetter
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und in jedem Unternehmen wird noch gefixt, was fertig werden muss: die Bilanz, der Umbau und die Strategie für`s nächste Jahr. Wie üblich geht sich das alles nie aus und wird trotzdem irgendwie fertig. Zu all dem Stress kommt dann auch noch die Weihnachtsfeier! Muss das sein? Ein paar Ideen den Jahresausklang zu einer gelungenen, sinnvollen Veranstaltung zu machen.
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50 Gründe, warum Candle-Light-Schwimmen die beste Geschenkidee aller Zeiten ist

50 Gründe, warum Candle-Light-Schwimmen die beste Geschenkidee aller Zeiten ist

Wellness & Garten
29.10.2019
Bernhard Scheiblauer
Noch keine Idee für ein romantisches Geschenk zum Geburtstag, Jahrestag oder für Weihnachten? Wir stellen unser Package vor: Candle Light Schwimmen. Der gesamte Wellnessbereich exklusiv für Sie, viele Kerzen und dazu echte Musik am Pool, Schaumwein und Pralinen.
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Ein „Klaubensbekenntnis“ an das Dörrobst

Ein „Klaubensbekenntnis“ an das Dörrobst

Kulinarik & Rezepte
15.10.2019
Martina Schuller
Eigentlich ganz einfach: man klaubt Äpfel, Birnen oder Zwetschken von den Streuobstwiesen, wäscht, und schneidet das Obst, legt es auf ein Backblech und lässt es ca. 24 Stunden im Ofen trocknen. Keine Zusätze von Aromastoffen, Stabilisatoren oder Konservierungsstoffen. Auch E-Nummern sucht man vergeblich auf den Etiketten. Natürlicher geht es nicht mehr. Aber was schreibe ich im restlichen Blog?
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Das Wasser des Lebens: die besten Whiskys aus Österreich

Das Wasser des Lebens: die besten Whiskys aus Österreich

Kulinarik & Rezepte
09.10.2019
Peter Brandstetter
Es ist der Geruch von Holz und Erde, gepaart mit der frischen, aromatischen Luft der Mostviertler Alpen! Es sind Land und Boden, die den kulinarischen Genüssen ihr ganz spezielles Aroma verpassen. Das Mostviertel – ein Land mit grandiosen Destillerien und Schnapsbrennern ist auch zu einem Hotspot für Whiskyliebhaber geworden. An einem gemütlichen Abend in der Bar des Hotels RelaxResort Kothmühle, wurde die Idee geboren, nicht nur den Mostviertler Whisky, sondern auch seine Erzeuger kennen zu lernen.
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Die Klangliege – Relaxen im Hören und Fühlen

Die Klangliege – Relaxen im Hören und Fühlen

Wellness & Garten
01.10.2019
Christiane Scheiblauer
Als musikalisch möchte ich mich nicht unbedingt bezeichnen. Musik liebe ich trotzdem, wie fast alle Menschen. Bewusst oder unbewusst, eine Klangerfahrung auf unserer neuen Liege im Wellness Most Relaxed im Hören und Fühlen ermöglicht mir und meiner Tochter tiefe Entspannung durch und durch.
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Küchenchef & Jäger

Küchenchef & Jäger

Kulinarik & Rezepte
24.09.2019
Lydia Hehenberger
Wolfgang Draxler ist nicht nur seit fast 30 Jahren Küchenchef im RelaxResort Kothmühle, sondern auch leidenschaftlicher Jäger. Er verrät uns, warum er Jäger aus Überzeugung ist, seine beste Jagdgeschichte und außerdem sein Lieblingsgericht mit Wild. Weidmannsheil!
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Nordic Walking – Die Wadln lassen grüßen

Nordic Walking – Die Wadln lassen grüßen

Wellness & Garten
10.09.2019
Martina Schuller
Ziemlich genau vor 10 Jahren erprobte ich zum ersten Mal das Nordic Walking. Rufe wie „Na, hast Deine Ski wohl zu Hause vergessen“ oder „So alt bist auch noch nicht, dass Du schon Stecken zum Gehen brauchst“ waren mein ständiger Begleiter. Viel belächelt, als Trendsport abgetan bin ich aber trotzdem oft gewalkt. Mal mit Freunden, mal alleine, eben, bergauf und bergab, schnell oder langsam – Variationen gibt es viele!
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Mostviertler Jakobsweg

Mostviertler Jakobsweg

Mostviertel
03.09.2019
Sandra Grafeneder
Ein Wanderurlaub ist eine herrliche Auszeit vom Alltag… und immer mehr Menschen suchen Ruhe und Erholung (manche auch sich selbst) am Jakobsweg. Dabei müssen Sie nicht bis nach Spanien pilgern. Drei Tage lang wanderte ich im Zeichen der Muschel am Mostviertler Jakobsweg…
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Mostviertler Emmer-Risotto zum Nachkochen

Mostviertler Emmer-Risotto zum Nachkochen

Kulinarik & Rezepte
20.08.2019
Sandra Grafeneder
Kartoffeln, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Nudeln, Reis, Kar… - brechen Sie aus dem Sättigungsbeilagen-Trott aus und machen Sie aus wertvollem, heimischem Urgetreide fantasievolle und gschmackige Gerichte, die sogar als Hauptspeise überzeugen.
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Einen kühlen Kopf bewahren

Einen kühlen Kopf bewahren

Wellness & Garten
13.08.2019
Martina Schuller
Bereits beim Öffnen der Fenster in der Früh wird klar – die Temperaturen klettern wieder weit hinauf und versprechen einen heißen Tag. Eine Abkühlung im Pool oder im Freibad ist auch keine wirkliche Alternative mehr. Also sagen wir der Hitze und dem schwülen Wetter den Kampf an und suchen Abkühlung im Relax Resort Kothmühle.
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Kuscheln in der Vollmondnacht

Kuscheln in der Vollmondnacht

Wellness & Garten
06.08.2019
Sandra Grafeneder
Für viele von uns verkörpert der Vollmond Romantik pur: Händchen halten im Mondschein, gemeinsam spazieren gehen im Mondschein, nackt baden im… - oder ein perfektes Vollmond-Dinner unter freiem Himmel? Das wär doch mal was Besonderes!
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Romantisch & idyllisch: ein Abend mit Schwester Mond

Romantisch & idyllisch: ein Abend mit Schwester Mond

Wellness & Garten
06.08.2019
Peter Brandstetter
Feuerkörbe, Harfen, der Duft der zahlreichen Rosen und das Zirpen der Grillen: zahlreich und stimmig sind die Zutaten für eine gelungene Sommernacht! Die Vollmondnacht im Historischen Hofgarten Seitenstetten ist der Höhepunkt des niederösterreichischen Gartensommers. Perfekt für einen Kurzurlaub.
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Dolce Vita auf dem Mostviertler Panoramahöhenweg

Dolce Vita auf dem Mostviertler Panoramahöhenweg

Mostviertel
23.07.2019
Martina Schuller
Eine wahre Schönheit steht vor mir. Mit wunderschönen Kurven, einem knackigen Hinterteil, herausgeputzt und gestriegelt und mit ihrem italienischen Charme wickelt sie mich sofort um den kleinen Finger. Die Rede ist von der guten alten Vespa!
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Sexy & verwegen im Mostviertel: die Rocky Horror Show

Sexy & verwegen im Mostviertel: die Rocky Horror Show

Mostviertel
16.07.2019
Peter Brandstetter
Wer sich bei Dr. Frank n`Furter in Behandlung geben, oder beim Time Warp das Tanzbein schwingen möchte, ist in der Musical – Metropole Amstetten bestens aufgehoben. Heuer feiert der Amstettner Musical Sommer sein 30-jähriges Jubiläum. Ein guter Grund für einen Besuch bei Mr. Musical Johann Kropfreiter, dem Leiter und Kopf der Rocky Horror Picture Show.
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Der perfekte Sommertag

Der perfekte Sommertag

Kulinarik & Rezepte
25.06.2019
Sandra Grafeneder
Sonnenhungrige kommen in diesen Tagen voll auf ihre Kosten: relaxen, Wärme speichern, ins kühlende Nass springen, sich feines Essen gönnen, den Tag genießen. So schaut Ihr perfekter Sommertag im schönen Mostviertel aus…
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Die Sehnsucht nach dem Echten: die Lust nach der Hände Werk!

Die Sehnsucht nach dem Echten: die Lust nach der Hände Werk!

Mostviertel
18.06.2019
Peter Brandstetter
Weil alles digital wird und im virtuellen Raum stattfindet, steigt auch die Sehnsucht nach dem Echten. Ob der Trend zum Garteln, ob der Hype um das Kochen oder die Do-it-yourself – Bewegung: alles geht in Richtung, wieder selber etwas zu tun. Die Hände spielen dabei eine zentrale Rolle. Im Renaissance-Schloss Schallaburg im Mostviertel ist „der Hände Werk“ eine spannende Ausstellung gewidmet. Zeit für einen Besuch!
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Selbsterkenntnis ist der erste Weg

Selbsterkenntnis ist der erste Weg

Persönlichkeitsentwicklung
11.06.2019
Franz Ehrl
Persönlichkeitsentwicklung, Rollenverständnis und Feedback: Selbsterkenntnis ist der erste Schritt...
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E-Bikes im Test am Kletznbirnradweg

E-Bikes im Test am Kletznbirnradweg

Mostviertel
07.05.2019
Elisabeth Scheiblauer
Über die beste Radmotorpower, wenn es im Mostviertel so richtig bergauf geht und was man unterwegs alles entdeckt.
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Mama im Hotel, statt Hotel Mama

Mama im Hotel, statt Hotel Mama

Wellness & Garten
06.05.2019
Martina Schuller
Endlich kam der langersehnte Tag, an dem es mal zur Abwechslung nur um mich geht! Ein Wellnesswochenende mit meinen Freundinnen ganz in der Nähe. In Windeseile hatte ich meine Badetasche gepackt und dann ging es zum Wellnessen – sprich: ein ganzer Tag mit meinen Freundinnen. OHNE Kinder und OHNE Mann. Klingt hart – ist aber sehr entspannend!
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Die 10 besten Muttertagsgeschenke ♡

Die 10 besten Muttertagsgeschenke ♡

Wellness & Garten
30.04.2019
Sandra Grafeneder
Als Knirpse konnten wir zum Muttertag nichts falsch machen. Alles war süß und herzig! Auch wenn uns Mama immer noch unendlich lieb hat: der Gipsabdruck unserer Füße in Größe 40 wird wohl kein Entzücken mehr hervorrufen. Die besten Geschenksideen für Mama…
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Wälder, Waldbaden und der Baumflüsterer Conrad Amber

Wälder, Waldbaden und der Baumflüsterer Conrad Amber

Mostviertel
23.04.2019
Peter Brandstetter
Wer in den Frühlingswochen durch das niederösterreichische Mostviertel streift, wird von den oft monumentalen Baumriesen und den üppigen Streuobstwiesen beeindruckt. Im April wenn die Birnbäume blühen, gleicht die Landschaft einem wogenden Blütenmeer, das um die mächtigen Baumgiganten wogt. Zeit für einen Ausflug und ein Gespräch mit Baumexperten, Fotografen und Autor Conrad Amber kurz vor seinem Vortrag im Stift Seitenstetten.
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Warum können Osterhasen Eier legen?

Warum können Osterhasen Eier legen?

Kulinarik & Rezepte
16.04.2019
Teresa Weiß
Sind Sie fit in allen Fragen rund um Ostern? Oder gibt es doch die eine oder andere Wissenslücke?
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Tipps für erfolgreiche Kommunikation

Tipps für erfolgreiche Kommunikation

Persönlichkeitsentwicklung
12.02.2019
Franz Ehrl
„Das Einzige was uns trennt, ist die gemeinsame Sprache!“ Warum kommt es in der Kommunikation zwischen Menschen immer wieder zu Missverständnissen und Fehlinterpretationen?
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Mostviertler Frühstück – Ein Festival der Regionalität

Mostviertler Frühstück – Ein Festival der Regionalität

Kulinarik & Rezepte
29.01.2019
Julia Büringer
Ein guter Tag beginnt mit einem ausgiebigen Frühstück! Ich war noch nie eine von jenen, die in der Früh keinen Bissen runter bekommen, zugegeben, ich bin ein ausgewiesener FF, ein echter Frühstücksfan!
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Lass die Masken fallen

Lass die Masken fallen

Wellness & Garten
15.01.2019
Sandra Grafeneder
Fahler Teint, dunkle Augenringe, von Winter und Heizung strapazierte Haut? Wenn Sie für diesen Grusel-Look keine Verwendung als Faschingskostüm finden, sollten Sie etwas dagegen tun. So werden Sie vom Yeti zu Arielle!
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Fit und frisch - ins neue Jahr schwimmen!

Fit und frisch - ins neue Jahr schwimmen!

Wellness & Garten
01.01.2019
Peter Brandstetter
Es geht eiskalt ins neue Jahr! Zumindest für jene, die Silvester oder  das neue Jahr mit einem Sprung ins Wasser verbinden. Schon zehntausende folgen dieser Tradition von Moskau über Amsterdam bis zum Wörther See. Aber auch im Mostviertel an der Ybbs wird kalt gebadet. Der Atemtherapeut und Kaltbade-Spezialist Andreas Spornberger gibt Einblick in sein frostig-frisches Hobby. Vom kuscheligen RelaxResort Kothmühle aus werfen wir einen Blick in die kalten Fluten.
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Eine besondere Nacht

Eine besondere Nacht

Gastgeber
24.12.2018
Elisabeth Scheiblauer
Schon immer hat der Joseph gern gedichtet. Das Reimen liegt ihm – und wenn ihm dann wieder ein besonders gut passendes Wort einfällt, verspürt er für einen Moment Glückseligkeit. Als wäre die Zeit stehen geblieben.
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Der etwas andere Festtagsbraten

Der etwas andere Festtagsbraten

Kulinarik & Rezepte
18.12.2018
Christiane Scheiblauer
Zur Weihnachtszeit kochen Herr und Frau Österreicher meist den traditionellen Festtagsbraten. Die Familie ist aber durchaus für Neues offen, besonders die kommende Generation liebt beim feinen Essen Abwechslung. Küchenchef Wolfgang Draxler kann hier Abhilfe schaffen. Er verrät Ihnen, wie Weihnachten auch mal anders schmecken kann. Die Gerichte benötigen auch keine so lange Vorbereitung, so bleibt mehr Weihnachtszeit für Ihre Lieben.
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Weihnachtsfotos mal anders

Weihnachtsfotos mal anders

Gastgeber
11.12.2018
Michael Tanzer
Für viele gehört ein gemeinsames Foto von der Familie oder den Freunden zu Weihnachten einfach dazu. Wir haben uns überlegt, wie die Fotos für das diesjährige Weihnachtsfest etwas Pepp bekommen und im Seminarbereich des RelaxResort Kothmühle experimentiert. Weihnachten 2018 kann kommen!
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Geschenkideen gesucht?

Geschenkideen gesucht?

Wellness & Garten
04.12.2018
Sandra Grafeneder
Sind Sie mit dem Christkind schon auf Kuschelkurs oder sträuben sich beim Gedanken an den Weihnachtsabend Ihre Nackenhaare? Bleiben Sie cool. Lehnen Sie sich zurück und warten Sie relaxed aufs Besorgen der besten Last-Minute-Geschenke!
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Ein Bild von einem Land – das Mostviertel

Ein Bild von einem Land – das Mostviertel

Mostviertel
29.11.2018
Peter Brandstetter
Sie haben einen Blick für den besonderen Augenblick: Fotografen und Geschichtenerzähler. Wer Bilder und Gedanken einfängt, schenkt dem Betrachter Zeit; Zeit einen besonderen und kostbaren Moment kennen zu lernen. Ein Landstrich der besonders viel für das Auge hergibt ist das Mostviertel. Deshalb scheinen Fotografen und Erzähler es besonders lieb gewonnen zu haben. Ein Streifzug durch Landschaften, Bücher und Orte des Genusses.
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Darf ich vorstellen – Katrin, Lehrling im 3. Jahr

Darf ich vorstellen – Katrin, Lehrling im 3. Jahr

Gastgeber
06.11.2018
Martina Schuller
Ich hatte das Vergnügen – und es war wirklich ein Vergnügen – Katrin zu treffen und mit ihr über ihre Lehre zur Hotel- und Gastgewerbeassistentin zu plaudern. Mit ihrer charmanten Art begrüßte sie mich und wir sprachen über ihren Lehrberuf, den sie im kommenden Jahr im RelaxResort Kothmühle abschließen wird.
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Last night a DJ saved my life with a song!

Last night a DJ saved my life with a song!

Persönlichkeitsentwicklung
30.10.2018
Peter Brandstetter
Dieser Song hatte zwar schon ein paar Jahre auf dem Buckel als ich durch die Diskos zog, aber er blieb als Soundtrack einer bestimmten Zeit in meinem Gedächtnis hängen. Nun bin ich auf der Suche nach einer Retro-Bar für Events und Incentives um mit Freunden und Kollegen unsere Unternehmensgründung zu feiern.
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1x1 der Schnapsverkostung

1x1 der Schnapsverkostung

Persönlichkeitsentwicklung
23.10.2018
Martina Schuller
Wer kennt das nicht: nach einem opulenten Dinner braucht man doch dringend einen Verdauungsschnaps. Schnell runter damit und wir haben wieder das Gefühl, Platz im Magen zu bekommen. Aber auch beim Schnapstrinken gibt es einen Trend zur „slow motion“. Eine Schnapsverkostung beim Jung-Mostbaron Jürgen Datzberger bringt uns zum Umdenken. Auch Schnaps darf verkostet und genossen werden! Aber Vorsicht: das hochprozentige Getränk ist hundertprozentig ein Hochgenuss!
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7 Empfehlungen für Glück im Alltag

7 Empfehlungen für Glück im Alltag

Persönlichkeitsentwicklung
16.10.2018
Franz Ehrl
Glück und Lebensfreude werden oft in einem Atemzug genannt. Was fühlen Sie, wenn Sie daran denken? Was ist Glück und wann genau beginnt es und wo hört es möglicherweise auf? Bedingt Lebensfreude auch Glück und umgekehrt? Viele Fragen – viele Antworten. Finden Sie hier Anregungen für Ihr „Glück im Alltag“.
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Auf die Plätze, kuscheln, los!

Auf die Plätze, kuscheln, los!

Wellness & Garten
09.10.2018
Sandra Grafeneder
Endlich Zeit zu zweit: Kuschelplätze gibt es im Wellnesshotel mehr als genug - jetzt noch Kuschelmodus einstellen - aber bitte sofort und auf Knopfdruck! Klappt nicht?
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Wild kochen? Wildwochen!

Wild kochen? Wildwochen!

Kulinarik & Rezepte
02.10.2018
Sandra Grafeneder
Sie verspüren keine Gaumenfreuden bei Wildgerichten? Die Antwort der Liebhaber ist eindeutig: „Dann haben Sie einfach noch nie ein gut zubereitetes Wildbret bekommen!“ Worauf kommt es wirklich an, ob unsere Geschmacksknospen wilde Verzückung spüren oder „des wüdlt z´vü“ schreien?
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Wer viel gibt, muss auch mal nehmen

Wer viel gibt, muss auch mal nehmen

Wellness & Garten
25.09.2018
Sandra Grafeneder
Wie viel Kuchen bleibt Ihnen? Ein Stück für Papa Peter, ein Stückchen für Tochter Anna, eins für Traude, Phillip, Kevin, Hannelore,… Wer viel gibt, muss auch mal nehmen! Sonst bleibt nicht nur kein Kuchen übrig sondern irgendwann auch nichts mehr von sich selbst.
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Birnen ohne Ende?

Birnen ohne Ende?

Mostviertel
18.09.2018
Michael Tanzer
Im Mostviertel ist die Erntezeit gerade am Höhepunkt. Jedes Jahr um diese Zeit wird das Mostobst in Handarbeit geklaubt. Im RelaxResort Kothmühle in Neuhofen an der Ybbs werden die Früchte aus dem Obstgarten von Seniorchefin Marianne Scheiblauer mit viel Liebe zu Spezialitäten verarbeitet.
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Das Mysterium Thai-Massage

Das Mysterium Thai-Massage

Wellness & Garten
04.09.2018
Christian Haberhauer
Man bucht eine Massage an der Rezeption des Wellnesshotels und denkt, dass der Ablauf eigentlich vorprogrammiert ist. Zuerst betritt Mann ;-)  das Massagezimmer, zieht sich aus und legt sich auf den Massagetisch. Nicht so bei einer Thai Massage!
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Liebe geht durch den Magen – Süße Kürbisrezepte auch?

Liebe geht durch den Magen – Süße Kürbisrezepte auch?

Kulinarik & Rezepte
28.08.2018
Christiane Scheiblauer
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Ein Abenteuertrip entlang der Erlauf

Ein Abenteuertrip entlang der Erlauf

Mostviertel
21.08.2018
Martina Schuller
An einem sehr heißen Sommertag nehmen wir uns vor, die Erlaufschlucht in Purgstall/Niederösterreich zu erkunden. Wir – das sind meine Tochter Paula und ihre Freundinnen Anna und Luise sowie die Mama der Freundinnen und meine Wenigkeit. Nach einem herzhaften Frühstück im Hotel RelaxResort Kothmühle machen wir uns gestärkt auf nach Purgstall.
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Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr!

Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr!

Persönlichkeitsentwicklung
14.08.2018
Franz Ehrl
Heute wissen wir, dass diese Aussage schlichtweg falsch ist. Denn alles was Hans lernen kann, das lernt Hans auch – wenn er will. Warum das gerade in Bezug auf die Persönlichkeits-Entwicklung relevant ist erfahren Sie in diesem Blog.
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Hole in One oder „In der Ruhe liegt die Kraft!“

Hole in One oder „In der Ruhe liegt die Kraft!“

Mostviertel
31.07.2018
Peter Brandstetter
In der Ruhe liegt die Kraft. Und Kraft auftanken lässt ganz wunderbar in der Natur bei einer Golfrunde. Das Mostviertel mit seiner hügeligen Landschaft ist nahezu ideal für einen Kurzurlaub mit entspannendem Golfen. Eine besondere Augenweide ist der Golfplatz in Ferschnitz bei Amstetten. Unweit des RelaxResorts Kothmühle gelegen, präsentiert sich die Anlage mit alten Birnbäumen, sanften Hügeln und beeindruckender landschaftlicher Schönheit.
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Energie im Alltag – 10 Möglichkeiten zur Energietransformation

Energie im Alltag – 10 Möglichkeiten zur Energietransformation

Wellness & Garten
10.07.2018
Franz Ehrl
Sehr oft sprechen wir von „fehlender“ Energie und wir hören den Satz: „Ich habe keine Energie“. Doch das ist möglicherweise ein Trugschluss, denn Energie verschwindet nicht einfach, löst sich nicht in Luft auf und niemand macht sich mit unserer Energie einen schönen Tag.
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Wellenklänge vom Feinsten

Wellenklänge vom Feinsten

Mostviertel
03.07.2018
Peter Brandstetter
Das Festival wellenklænge gibt es seit 1997. Auf der preisgekrönten und versenkbaren Seebühne von Hans Kupelwieser wird Musik am Puls der Zeit gebracht: Kammermusik, Jazz, Volks- & Chormusik sowie allerlei Kleinode aus aller Welt, die man sonst kaum zu hören bekäme.
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Theatersommer Haag – genau das, „Was ihr wollt“!

Theatersommer Haag – genau das, „Was ihr wollt“!

Mostviertel
26.06.2018
Martina Schuller
Ich bin selber ein riesengroßer Fan des Theatersommers Haag. Schon zum 5. Mal fahre ich nach Haag und genieße ein absolutes Kulturhighlight im Hochsommer des Mostviertels. Heuer wird die Komödie „Was Ihr wollt“ – von William Shakespeare aufgeführt. Was mich am meisten an Haag fasziniert, ist die temporäre Wandlung von einer ländlichen Kleinstadt hin zu einer heißbegehrten Metropole in der Theaterwelt! Auf den Brettern, die die Welt bedeuten, haben hier schon viele namhafte Schauspieler gespielt und oder inszeniert. Gregor Bloéb zum Beispiel, hat unter anderem in der Rolle des Franz Jägerstetter im gleichnamigen Stück sogar den Nestroy-Theaterpreis erhalten.
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Vegan kochen – Wos soi des?!

Vegan kochen – Wos soi des?!

Kulinarik & Rezepte
19.06.2018
Lydia Hehenberger
Kochlehrling Timo Böhm besuchte das Lehrlingsseminar „Vegane Küche – cholesterinfrei, umweltfreundlich und voll im Trend“ mit Haubenkoch Siegfried Kröpfl. „Wos des soi“ und „wos ma draus lernt“, inklusive einfachen veganen Rezepten für ein Candle Light Dinner oder ein feines Essen.
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Was Frau anstellen kann, wenn man(n) WM schaut

Was Frau anstellen kann, wenn man(n) WM schaut

Wellness & Garten
12.06.2018
Martina Schuller
Was tut die Frau „Abseits“ der Fußball-WM, die vom 14. Juni – 15. Juli 2018 stattfindet? Ab 14 Uhr bis etwa 22 Uhr werden die Spiele übertragen. Die ideale Zeit, um mit Freundinnen etwas zu unternehmen. Also, hier – in Anlehnung an das Fußball ABC – Vorschläge für nicht fußballbegeisterte Frauen.
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Alles Öl, was glänzt? – Da haben wir den Salat

Alles Öl, was glänzt? – Da haben wir den Salat

Kulinarik & Rezepte
05.06.2018
Christiane Scheiblauer
An heißen Sommertagen essen wir besonders gerne luftig knackige Salate. Salat schmeckt lecker. Salat ist kalorienarm. Besonders Ernährungsbewusste sparen gerne mit dem Salatöl um ja nicht zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. Das ist für gesunde Salate und für den Genuss beim feinen Essen allerdings nicht zu empfehlen.
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Echt scharf - Richies Chilifarm

Echt scharf - Richies Chilifarm

Kulinarik & Rezepte
29.05.2018
Peter Brandstetter
Der Sommer hat das Mostviertel schon erobert! Dies bedeutet Gartenmöbel, kaltes Bier und eine ordentlicher Griller. Hierzulande ist jeder Grillprofi oder glaubt es zu sein! Ich natürlich auch. Das G`schmackigste am feinen Essen sind dann oft die Salate, das Bier und die Chilisauce! Ein paar Lehrstunden auf Richies Chilifarm und ein gelungenes Vatertagsgeschenk.
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Ein Dinner so lustvoll wie bei den Römern!

Ein Dinner so lustvoll wie bei den Römern!

Kulinarik & Rezepte
24.04.2018
Peter Brandstetter
Wer im Frühling durch das Mostviertel streift, taucht in einen blühenden Garten voll kulinarischer Verlockungen ein. Alte Traditionen und junge innovative Produzenten liegen wie Perlen an den Wegen durch die hügelige Bilderbuch–Landschaft. Als Home – Base für kulinarische Streifzüge und spannende Ausflüge habe ich mir das RelaxResort Kothmühle gewählt. Von hier aus locken in allen vier Himmelsrichtungen Entdeckungen und Gaumenfreuden.
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Birnbaumblüte im Mostviertel – Jetzt oder nie!

Birnbaumblüte im Mostviertel – Jetzt oder nie!

Mostviertel
10.04.2018
Michael Tanzer
Ein grandioses Naturschauspiel zieht in den nächsten Wochen wieder zahlreiche Gäste ins Mostviertel – die Birnbaumblüte. Was dahintersteckt und warum die Blüte für so manchen Mostbauern ziemlich aufregend sein kann? Ein Besuch bei Mostbaron Leopold Reikersdorfer.
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Jetzt wird gefeiert – Unser Betriebsausflug nach Bologna

Jetzt wird gefeiert – Unser Betriebsausflug nach Bologna

Gastgeber
03.04.2018
Christiane Scheiblauer
Wenn es um Kulinarik und Lebensfreude geht, ist man in der italienischen Provinz Emilia-Romagna bestens aufgehoben. Von Parmigiano reggiano, Prosciutto di Parma, Lambrusco, Aceto di Balsamico oder Trüffel findet man alles was das Herz begehrt. Ein wahres Schlaraffenland für Genussmenschen und Hotelmitarbeiter die ein Reiseziel für einen Betriebsausflug suchen.
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Schon erlebt, schon gespürt, schon gehört?

Schon erlebt, schon gespürt, schon gehört?

Persönlichkeitsentwicklung
29.03.2018
Christiane Scheiblauer
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Past Primus - Mach das, wo dein Herz hängt!

Past Primus - Mach das, wo dein Herz hängt!

Gastgeber
20.03.2018
Michael Tanzer
Das vergangene Jahr war für Hotelier Johannes Scheiblauer ein ganz besonderes. Als Primus der Mostbarone gab er 2017 die Richtung vor und konzentrierte sich klar auf seine Stärken, dem Marketing. Im Interview lässt der Hausherr des‚ "RelaxResorts Kothmühle" und vom "Schloss an der Eisenstrasse" das Jahr Revue passieren und erklärt, worin er seine Mission als Mostbaron sieht.
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10 Fakten, die Sie über die Kothmühle noch nicht wussten

10 Fakten, die Sie über die Kothmühle noch nicht wussten

Wellness & Garten
13.03.2018
Christiane Scheiblauer
Heute verraten wir Ihnen 10 Fakten über das RelaxResort Kothmühle und das Mostviertel, von denen Sie noch nicht wussten oder nicht wissen müssen.
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Beim Nichts tun bleibt nichts ungemacht!

Beim Nichts tun bleibt nichts ungemacht!

Wellness & Garten
08.03.2018
Peter Brandstetter
Der Engländer Tom Hodginson hat einen Bestseller geschrieben: „Anleitung zum Müßiggang“. Während das Gros der Welt sich darin suhlt, stets auf Trab zu sein und permanentem Stress zu unterliegen, predigt der gute Brite das Gegenteil. Er ist mir sympathisch. Das will ich lernen!
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Plötzlich Königin!

Plötzlich Königin!

Mostviertel
27.02.2018
Michael Tanzer
Seit dem 22. Februar ist Nicole Bitter Königin. Und zwar waschechte Mostkönigin. Die 20-Jährige erklärt im Interview, was sie bewegte sich für das Amt zu bewerben, was sie am Krönungsfest emotional bewegte und was sie in den nächsten beiden Jahren im Mostviertel bewegen möchte.
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Eisstock WM - quasi vor der Tür

Eisstock WM - quasi vor der Tür

Persönlichkeitsentwicklung
13.02.2018
Didi Rath
24 Nationen werden in wenigen Tagen bei der Eisstock WM 2018 in Amstetten und Winklarn ihre Kräfte messen. Der ÖEB hat sein Quartier im Seminarhotel RelaxResort Kothmühle aufgeschlagen. Aus diesem Anlass haben wir den ehemaligen Weltmeister Markus Weichinger interviewt.
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Dann klappt´s auch mit dem Kuscheln

Dann klappt´s auch mit dem Kuscheln

Kuscheln
30.01.2018
Christiane Scheiblauer
Damit es mit dem Kuscheln und Entspannen gelingt, haben wir ein paar Tipps für Sie zusammen getragen.
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D wie Dirndl – Das ABC des Mostviertler Superfoods

D wie Dirndl – Das ABC des Mostviertler Superfoods

Kulinarik & Rezepte
23.01.2018
Michael Tanzer
Man stelle sich vor: Ein Mostviertler Superfood, das jährlich tausende Menschen in ein einziges Tal zieht und bereits von Hildegard von Bingen als Heilmittel empfohlen wurde.
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Eine Haut so seidig, weich und glatt - Wellness für alle Sinne!

Eine Haut so seidig, weich und glatt - Wellness für alle Sinne!

Wellness & Garten
16.01.2018
Peter Brandstetter
Man kann es förmlich sehen, wie der Körper durch die Haut atmet! Warm und weich fühlen sich Arme, Bauch und Beine an. Honig ist ein uraltes und biblisches Schönheits–Elixier, das durch   die Anwendung in der Saune eine neue Bestätigung erfährt. Die Wärme, der Feuchtigkeit der Luft und die weiche Süße des Honigs bescheren einen Kurzurlaub vom Alltag.
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Most zum Dinner, oder soll es doch Wein sein?
Gastgeber
Johannes Scheiblauer

Most zum Dinner, oder soll es doch Wein sein?

"Dieser wunderbare Wein schmeckt schon fast so gut wie Birnenmost!"! Das Selbstbewusstsein so mancher Mostbarone kann durchaus beeindrucken!
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RelaxResort Kothmühle
Kothmühle 1
3364 Neuhofen an der Ybbs
Tel.: +43 7475 52112
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