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Der Birne verbunden 🍐
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  • Der Birne verbunden 🍐
6Apr2021
Sandra Grafeneder
Sandra Grafeneder
Sandra Grafeneder

Der Birne verbunden 🍐

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Das schöne Mostviertel: atemberaubende Naturlandschaft mit großem Kulturschatz – die Mostbirnbäume! Sie leisten einen großen Beitrag zur Arterhaltung der Wildbienen & Mostschlürfer!

SCHNEEWEIßE BLÜTENPRACHT 

Meine Tochter lernt in Sachunterricht über Niederösterreich und seine 4 Vierteln. Das schlaue Schulbuch weiß: Besondere Merkmale des Mostviertels sind die vielen Obstgärten und Baumzeilen mit Apfel- und Birnbäumen. „Das ist ja leicht zu merken“, meint sie. Ja, meine Liebe, weil wir diese Besonderheit unserer Kulturlandschaft direkt vor Augen haben! Gerade jetzt, wo diese riesigen Bäume des Mostviertels in voller Blüte stehen, unsere Frühlingsgefühle von der weißen Pracht so richtig angekurbelt werden, ist unsere Gegend einfach wunderschön anzuschauen.

Der Birne verbunden 🍐
Das RelaxResort Kothmühle hat im Relax Garten einen Wildbienenstock angesiedelt.

GELEBTER ARTENSCHUTZ FÜR TIER UND PFLANZE

Die ca. 300 verschiedenen Mostbirnsorten, die im Mostviertel gedeihen – sichern unseren Genuss des Kultgetränkes „Most“ – und dieses traditionelle Getränk (und die Mostbauern natürlich) sichert wiederum den Artenerhalt der teilweise sehr alten Baumsorten! Aber ohne Bienen geht nichts, denn die Birnenblüten können sich nicht selbst befruchten! Das Thema Bienensterben ist zurzeit in aller Munde. Gut so – denn offenbar ist vielen von uns immer noch nicht bewusst, dass Bienen und Insekten generell für ein gesundes Ökosystem und das Leben des Menschen unersetzlich sind. Der Verlust der Vielfalt in unseren Landschaften durch Bebauen, Vergiften, Begradigen, Überdüngen, Flurbereinigen, Trockenlegen und Pflügen - selbst von Ackerrandstreifen trifft die Wildbienen besonders hart. Geeignete Nistplätze und die bunte Mischung an Futterpflanzen verschwinden. 

Engagiert: Das RelaxResort Kothmühle, mitten im Mostviertel gelegen und von größtenteils naturbelassenen Blumenwiesen umringt, hat im Relax Garten einen Wildbienenstock angesiedelt. Da werden sich die Verwandten Biene Majas freuen! (Sie selbst ist ja ein Freigeist und lebt lieber auf der Klatschmohnwiese 😊)

Der Birne verbunden 🍐
Schon beim Betreten des RelaxResorts Kothmühle ist das Birnenthema greifbar und zieht sich durch das ganze Hotel.

DER BIRNE VERBUNDEN 

Das Rosengewächs, der Birnbaum, schenkt uns aber nicht nur seine Früchte für den Most. Je nach Sorte kann die Birne auch als Trockenobst (auf österreichisch „Kletzen“ genannt) zu Kletznbrot verarbeitet werden oder man presst das Kernobst zu herrlichem Birnensaft. Das rare Holz ist für exklusive Möbel, Furniere und Zeichengeräte geeignet. Es ist auch bei Instrumentenbauern, Drechslern und Schnitzern sehr begehrt. Das harte, feinporige Holz lässt sich gut bearbeiten und polieren. Es besitzt eine gleichmäßige Struktur mit gelblicher bis rotbrauner Farbe, die durch Dämpfen dunkler und rötlicher wird. Durch das seltene Vorkommen gepaart mit qualitativ vorzüglichen Eigenschaften ist das Birnenholz besonders wertvoll.

Schon beim Betreten des RelaxResorts Kothmühle ist das Birnenthema greifbar und zieht sich durch das ganze Haus – natürlich auch bei der Einrichtung. Im Feng Shui steht das Element Holz für Schaffenskraft, Kreativität, für Freude und Wachstum, für Fortschritt und Weiterentwicklung. Wärme und Großmut werden damit in Verbindung gebracht, ebenso wie Friedfertigkeit, Ethik und Moral. Grund genug, um ein Relax Hotel mit Naturholzmöbel auszustatten! 

Der Birne verbunden 🍐
Die Birnbaumblüte im Mostviertel -  diese Schönheit dürfen wir nun genießen.

DIE GELEGENHEIT BEIM BLÜTENSCHOPF PACKEN

Der Birnbaum ist stark im Volksglauben verankert: Im Mittelalter diente er als Liebesorakel. Die Birne als Kraftbaum kann den Weg in schwierigen Situationen weisen und den Umgang mit unangenehmen Menschen erleichtern. Sie unterstützt positives Denken, Vergebung, Unabhängigkeit, Wohlbefinden, die Arbeit an sich selbst und die Sonnenseiten des Lebens. Die Früchte stehen für das männliche Prinzip mit viel warmer und sonniger Energie, aber vergleichsweise harter und rauer Ausstrahlung. Die zarten Blüten galten bereits in der Gotik als Zeichen für Schönheit und Weiblichkeit. Und genau diese Schönheit dürfen wir nun genießen. Das relativ kurze Zeitfenster der Birnbaumblüte muss genützt werden!



Und bitte dran denken: Auch zuhause im eigenen Garten auf Pestizide verzichten, zumindest ein Eckchen Wildwiese gedeihen lassen, …! Ganz nach dem Motto: Frage nicht, was die Biene für dich tun kann – frage, was du für die Bienen tun kannst!


Mehr zum Mostviertel >>


Fotocredits:

alle Birnbaumblüten-Fotos: Weinfranz
Wildbienenstock, Biene mit Blüte: Relax Resort Kothmühle
Birnen Cider: schwarz-koenig.at
Kothmühle Innenaufnahmen: Haberland | Leuchtende Hotelfotografie
Video: Mostviertel Tourismus


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Sandra Grafeneder

Über die Autorin


Sandra Grafeneder lebt mit ihrer Familie in Waidhofen. Sie ist diplomierte Fotografin & Texterin, liebt das kreative Schreiben und ist gerne in den Bergen unterwegs. Urlaubsdokus und ihr Kopfkino ermöglichen ihr Reisen in fremde Länder, die das Geldbörserl (noch) verweigert.

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RelaxResort Kothmühle
Kothmühle 1
3364 Neuhofen an der Ybbs
Tel.: +43 7475 52112
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