Relax Resort Kothmühle
  • Gutscheine
  • Tel. +43 7475 52112
  • E-Mail office@kothmuehle.at
  • Zimmer & Angebote
    • Zimmer & Angebote Übersichtsseite
    • Packages
    • Inklusivleistungen
    • Gutscheine
    • Bildergalerie
  • Wellness & Garten
    • Wellness & Garten Übersichtsseite
    • Relax Garten
    • Massage & Kosmetik
    • Gutscheine
    • Fitness
    • Day Spa
  • Kulinarik & Genuss
    • Kulinarik & Genuss Übersichtsseite
    • Frühstück & Dinner
    • Candle Light Dinner
    • Wir sind Mostbaron
    • Omas Schnäpse
  • Mostviertel
    • Mostviertel Übersichtsseite
    • Wandern & Nordic Walking
    • Radfahren
    • Reiten
    • Golfen im Mostviertel
    • Motorrad fahren
  • SeminarResort
    • SeminarResort Übersichtsseite
    • Seminarräume & Ausstattung
    • Teambuilding-Ideen
    • Weihnachtsfeier
    • Bildergalerie
    • Seminaranfrage
  • Blog
  • Gastgeber
  • Kulinarik & Rezepte
  • Kuscheln
  • Mostviertel
  • Persönlichkeitsentwicklung
  • Wellness & Garten
  • Kothmühle Blog
  • Einfache Salatdressing Rezepte
3Aug2021
Chris-Tina Ott
Chris-Tina Ott
Chris-Tina Ott

Einfache Salatdressing Rezepte

Folgen Sie uns auf Facebook
Zusammen mit unseren „Kothmühle“ Küchenchef Wolfgang Draxler haben wir 3 einfache und gesunde Rezepte für Sie zusammengestellt. Damit können Sie schnell Ihr eigenes frisches Salatdressing selber machen. Alles was Sie dazu an Küchengeräten brauchen ist einen guten Standmixer oder einen Stabmixer. Eine Schüssel und einen Schneebesen.

Einfache Salatdressing Rezepte
Salatdressings machen den Salat noch schmackhafter

Warum Salate mit Öl gegessen werden sollten

Im Salat sind viele Vitamine enthalten. Manche davon sind in Fett löslich (A, D, E und K)
Und andere in Wasser. Die fettlöslichen Vitamine kann unser Körper nur nutzen, wenn wir sie auch zusammen mit Fett aufnehmen.

Einfache Salatdressing Rezepte
Salate sollten mit Öl gegessen werden


Mostviertler Birnensenf Dressing

Zutaten für 4 Personen:
50 g     Birnensenf
25 g     Mani Olivenöl (alternativ anderes Olivenöl)
50 ml   Birnenessig
200 ml Wasser
½ TL    Salz, Pfeffer aus der Mühle und Oregano (mehr oder weniger nach Geschmack)
Zubereitung:
Den Senf in eine Schüssel geben und das Öl unter ständigen Rühren dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Erst den Birnenessig und anschließend das Wasser mit dem Schneebesen kräftig verrühren. Mit Oregano abschmecken. 
Einfache Salatdressing Rezepte
Salatdressing mit Mostviertler Birnenessig

Buttermilch Spitzpaprika Dressing

Zutaten für 4 Personen:
50 ml   Buttermilch
1          Spitzpaprika
10 ml   Balsamico Bianco
10ml    Olivenöl
½ TL    Salz, Pfeffer 
Zubereitung:
Von der Paprika die Haut lösen, dafür diese für 10 Minuten bei 200° Grad rösten. Haut entfernen und die Paprika in einen Standmixer geben. Restlichen Zutaten dazu geben und bei voller Power kurz mixen.

Tipp: Die Paprika ist ohne Haut leichter verdaulich. Wird die Paprika aber gut vertragen, kann die Haut durchaus dran bleiben, denn unter der Haut stecken die meisten Vitamine.

Einfache Salatdressing Rezepte
Paprika enthäuten für das Salatdressing


3/1 Universal Dressing

Zutaten für 4 Personen:
3 Teile   beliebiges Öl
1 Teil     beliebiges Essig
1           Eidotter
Etwas    Dijonsenf
Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Standmixer geben und kurz bei Voller Power cremig pürieren.


Tipp: Sollte ein Stabmixer für die Dressings verwendet werden. Nutzen Sie ein hohes schmales Gefäß dafür. Kurz den Stabmixer bei voller Power hineinhalten und schnell wieder herausziehen.


Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen!


Mehr zum Mostviertel >>

Zum Blog "21 Baumriesen und ihre Gefährten - Teil 1" >>
Zum Blog "7 Gründe, warum wir den Herbst im Mostviertel lieben" >>


Fotocredits:Bild mit Öl und Löffel- Shutterstock
Foto- W.Draxler- Schwarz-König
Alle anderen Fotos -Relax Resort Kothmühle






  • Artikel kommentieren

zurück zur Übersicht

Jetzt keinen Artikel mehr verpassen.

zur Newsletter anmeldung

Chris-Tina Ott

Über die Autorin

Chris-Tina...lieber Tina genannt ist erst kurz im Team der Kothmühle. Sie ist für das Marketing und die Drucksorten zuständig.

Alle Artikel von Chris-Tina Ott »

  • <
  • Not found: discover.article
  • >

Beliebte Artikel

Von der Wiese in den Kochtopf

Von der Wiese in den Kochtopf

Most zum Dinner, oder soll es doch Wein sein?

Most zum Dinner, oder soll es doch Wein sein?

Osterkipferl oder doch lieber Osterpinze?

Osterkipferl oder doch lieber Osterpinze?

Relaxweekend

Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie Ihren Aufenthalt in unserem Relax-Zimmer.
2-5 Übernachtungen
ab € 338,-- Preis pro Person
Details

5 Nächte bleiben - 4 bezahlen

Genießen Sie 5 Nächte zum Preis von 4 im RelaxResort Kothmühle!
5-8 Übernachtungen
ab € 635,-- Preis pro Person
Details

Ballonerlebnis

Unser Geheimtipp! Genießen Sie die Aussicht auf das Mostviertel in einem Heißluftballon.
2-3 Übernachtungen
ab € 728,-- Preis pro Person
Details
Allerheiligenstriezel selbst gemacht
Johannes Scheiblauer

Allerheiligenstriezel selbst gemacht

Mein Anspruch, den Allerheiligenstriezel nicht einfach nur vom Bäcker zu holen, sondern ihn selbst zu backen, hat mich auf die Idee gebracht, der Familie Harreither einen Besuch abzustatten. Also dort, wo das Getreide des Mostviertels noch nach traditionellem Handwerk gemahlen wird.
Weiterlesen

Kontakt

RelaxResort Kothmühle
Kothmühle 1
3364 Neuhofen an der Ybbs
Tel.: +43 7475 52112
office@kothmuehle.at

Die Kothmühle

  • Die Kothmühle
  • Unser Team
  • Gastgeber & Geschichte
  • Bildergalerie
  • Jobs
  • Partner

Service

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Datenschutzeinstellungen
  • Sitemap
  • Newsletter
  • AGB
  • Lage & Anreise
  • English

Bewertungen

Bewerten Sie uns auf HolidayCecheck
Bewerten Sie uns auf Tripadvisor
Bewerten Sie uns auf Trivago
vioma GmbH - Wir machen Hotels erfolgreich

Datenschutzeinstellungen

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.

Durch erneuten Aufruf des Consent-Dialogs können Sie Ihre Einstellung jederzeit ändern. Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzhinweisen.

Übersicht nicht essenzieller Cookies

Hier können Sie verwendete Tags / Tracker / Analyse-Tools individuell aktivieren und deaktiviren.

Übersicht nicht essenzieller CookiesZurück

DatenschutzhinweiseImpressum