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10 Fakten, die Sie über die Kothmühle noch nicht wussten
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13Mär2018
Christiane Scheiblauer
Christiane Scheiblauer
Christiane Scheiblauer

10 Fakten, die Sie über die Kothmühle noch nicht wussten

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Heute verraten wir Ihnen 10 Fakten über das RelaxResort Kothmühle und das Mostviertel, von denen Sie noch nicht wussten oder nicht wissen müssen.

Fleißige Hausmeister

Der Frühling kommt unaufhaltsam im RelaxGarten des RelaxResorts Kothmühle. Unsere fleißigen Hausmeister haben bereits im Herbst 550 Tulpenzwiebel, 900 Narzissen und 80 Krokusse eingearbeitet, um unseren Gästen ein besonders blumiges Gartenerlebnis im Mostviertel zu bereiten.

10 Fakten, die Sie über die Kothmühle noch nicht wussten
Die fleißigen Hausmeister der Kothmühle bemühen sich um ein besonders blumiges Gartenerlebnis im Mostviertel

Hausherren- und Frauen

Die letzten 700 Jahre haben 23 Hausherren- und Frauen die Kothmühle bewirtschaftet.
Sie war tatsächlich eine Mühle und gehörte bis 1316 zum Meierhof und Sitz des ritterbürgerlichen Geschlechtes der Luchsniker (heute Lixinger). Sie hatte nur 1 Gang, war Hafermühle und nur ¼ des Jahres in Betrieb, ebenso die Säge. Johannes Scheiblauer bewirtschaftet die Kothmühle nun in 5. Generation der Familie Scheiblauer, die 1866 die Mühle erworben hat.

Legefrische Eier

Vom Eierhof Wiedersberg werden jede Woche legefrische, regionale Eier geliefert. Sie haben eine Anreise von exakt 5,8 km. Letztes Jahr wurden 68.051 Stück in allen möglichen Varianten genussvoll verspeist.

Kuhmilch von 620 Meter

Die täglich frische Kuhvollmilch vom Nachbarn Kothlehen müsste eigentlich nur herunterrollen. Sie hat einen Weg von ganzen 620 Metern. Martin Grissenberger bringt sie aber sicherheitshalber trotzdem mit dem Auto.

Garten-Checks

Regelmäßige Garten-Checks gehören zu meinen persönlichen Aufgaben. Bei sonnigem Wetter ist das eine sehr willkommene Abwechslung zum Büro. Um alle 43 Blumen- und Strauchrabatten und deren Wege zu checken, benötigt es 3.142 Schritte. Hier entstehen auch die spontanen Schnappschüsse und sonnigen Bilder des RelaxGartens auf Facebook und Co.

10 Fakten, die Sie über die Kothmühle noch nicht wussten
Um alle 43 Blumen- und Strauchrabatten und deren Wege im RelaxGarten zu checken, benötigt es 3.142 Schritte

Großer Wert

Auf Ausbildung im eigenen Haus wird großen Wert gelegt. So wurden seit 1974 exakt 126 Lehrlinge in den Lehrberufen: Hotel- und GastgewerbeassistentIn, Restaurantfachfrau/mann, Gastronomiefachfrau/mann und last but not least Koch und Köchin erfolgreich ausgebildet. Aus diesem Anlass durfte die Kothmühle zweimal die Ausbilder Trophy der Wirtschaftskammer Niederösterreich entgegen nehmen.

Sonniges Rasenmähen

Der großzügige RelaxGarten mit Naturbadeteich hat eine Grünfläche von gesamt 20.000 Quadratmeter. Das wöchentliche Rasenmähen unserer beiden Hausmeister benötigt in einer Saison mindestens 320 Arbeitsstunden. Eine sonnige Abwechslung zu den sonstigen Arbeiten im Haus.

Mostviertler Mostbirn

Das RelaxResort Kothmühle liegt im Herzen des Mostviertels, dem Paradies der Genussregion Mostviertler Mostbirn. Hier können Sie 22 delikate Birnenprodukte des Mostviertels fein Essen und völlig Genießen:

  • Birnenbrand- und Saftschokolade vom Biohof Deinhofer und Zotter
  • Mostello – Birnendessertwein von der Destillerie Farthofer
  • Kletzenbirn Edelbrand aus Omas Obstgarten der Kothmühle
  • Williams Edelbrand aus Omas Obstgarten der Kothmühle
  • Apfel-Birnensaft aus Omas Obstgarten der Kothmühle
  • Birnenquitten Edelbrand aus Omas Obstgarten der Kothmühle
  • Birnensaft und Wechselbirnensaft vom Mostbaron Seppelbauer
  • Birnensenf, MostBirnengelee vom Mostbaron Distelberger
  • Hohenlehner Birnenschinken – exklusiv in unseren Hotels
  • Birnen-Schaumwein vom Mostbaron Distelberger
  • Mostbaron Cider Birne
  • Speckbirnmost halbssüß vom Mostbaron Seppelbauer
  • Speckbirnmost süß vom Mostbaron Seppelbauer
  • Schmied Most (bio) vom Adelsberger
  • M3 Birnenmost Cuveè der 3 Mostbarone
  • Gourmetmost der Mostbarone Brous
  • Gourmetmost der Mostbarone Preh
  • Gourmetmost der Mostbarone Exibatur
  • eis.birne von Mostbaron Toni Distelberger
  • Birnen Balsamico Essig vom Mostbaron Reikersdorfer
  • Most4tel Cilli – von der schärfsten Farm des Mostviertels


10 Fakten, die Sie über die Kothmühle noch nicht wussten
Bei den 22 Betriebsausflügen wurden 12 Länder, davon 25.536 km per Bus und 9.950 km per Flug bereist

Wir sind ein Team

Wir haben in den letzten 28 Jahren 22 Betriebsausflüge mit dem Team der Kothmühle und ab 2012 auch mit dem Team des Schlosses unternommen. Hier wurden 12 Länder, davon 25.536 km per Bus und 9.950 km per Flug bereist. Die kürzeste Strecke war Lunz am See, die größte Distanz war Dublin in Irland.

100 facher Mehrwert

Die Distanz zwischen dem RelaxResort Kothmühle und dem Schwesternhotel Das Schloss an der Eisenstrasse beträgt auf der Bundesstraße exakt 22 km. Ein Geheimtipp: Bei Schönwetter ist der Weg über den Panoramahöhenweg mit wunderschönem Ausblick über das Ybbstal eindeutig die bessere Entscheidung. Hier benötigen sie allerdings 22,1 km. 100 Meter mehr mit 100 fachem Mehrwert!


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Mehr Infos zum Mostviertel >>


Fotocredits
Flugaufnahme vom RelaxResort Kothmühle: Mostviertel Ballooning
alle anderen Fotos: Hotel Kothmühle
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Christiane Scheiblauer

Über die Autorin

Christiane Scheiblauer ist schon seit über 30 Jahren im RelaxResort Kothmühle tätig und zu Hause. 2011 ist Das Schloss an der Eisenstrasse als zweiter Betrieb dazu gekommen. Besonders wichtig ist Ihr, dass sich die Gäste wohlfühlen, ohne dass es Worte dafür braucht. Familie ist für sie der Mittelpunkt und Anker, obwohl die drei Kinder längst erwachsen sind. Privat sucht sie durch Laufen, die Natur, Yoga und Lesen Ihren Ausgleich.

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Kontakt

RelaxResort Kothmühle
Kothmühle 1
3364 Neuhofen an der Ybbs
Tel.: +43 7475 52112
office@kothmuehle.at
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