Kothmühle Blog

Die Anlässe sind zahlreich und vielfältig, die Getränke häufig gleich. Muss aber nicht sein, denn es gibt geschmackvolle Alternativen zu Champagner, Cava und dergleichen aus dem Mostviertel. Eine prickelnd – belebende Genussreise durch die Sprudelwelt.

Ein Kuschelwochenende zu zweit, ein paar Tage ohne Stress und Action und am liebsten kuschelig im Bett mit ein paar tollen Film-Romanzen. Und so surfe und streame ich mich durch die cineastischen Highlights mit Herz der Vergangenheit.

Es geht eiskalt ins neue Jahr! Zumindest für jene, die Silvester oder  das neue Jahr mit einem Sprung ins Wasser verbinden. Schon zehntausende folgen dieser Tradition von Moskau über Amsterdam bis zum Wörther See. Aber auch im Mostviertel an der Ybbs wird kalt gebadet. Der Atemtherapeut und Kaltbade-Spezialist Andreas Spornberger gibt Einblick in sein frostig-frisches Hobby. Vom kuscheligen RelaxResort Kothmühle aus werfen wir einen Blick in die kalten Fluten.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag! Sagt man und man kann gut darüber streiten! Unbestreitbar ist, dass frisches Gebäck am Frühstückstisch ein wirkliches Lebenselexier ist. Im RelaxResort Kothmühle im Mostviertel war das richtig perfekt und es hat mich neugierig gemacht: wie wird gutes Brot und Gebäck gemacht? Und wo kommt es her? Ein Ausflug zum Ursprung des Frühstücks – Semmerls!

Es spricht alles für das gesunde Leben, aber nichts für Qual und Genussverzicht. Denn ich esse gerne fein und es geht nichts über ein genussvolles Candle Light Dinner! Eine Runde durch Rezept- und Küchentipps.

Wenn man sich nicht sicher ist, ob man etwas zum Lachen hat, dann ist ein Faschingskrapfen ein guter Tipp! Ein Biss in die saftig – süße Germkugel bringt auch das griesgrämigste Gesicht zum freudigen Strahlen. Weil Mostviertler Bäcker besonders verführerische Krapfen backen, habe ich eine kleine Auswahl verkosten lassen.

Die Blindenmarkter Herbsttage bringen mit der Operetten-Revue „Freunde, das Leben ist lebenswert!“ eine großartige Melange feinster Melodien ins Mostviertel.

Wir sollten mehr schlafen, denn wer mehr schläft, lebt länger. Einfacher gesagt, als getan! Manche kommen kaum ins Bett, weil sie viel zu tun haben, und  andere wollen auch gar nicht schlafen – jedenfalls nicht gleich! Hart trifft es jene, die gerne schlummern würden, aber nicht einschlafen können!

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und in jedem Unternehmen wird noch gefixt, was fertig werden muss: die Bilanz, der Umbau und die Strategie für`s nächste Jahr. Wie üblich geht sich das alles nie aus und wird trotzdem irgendwie fertig. Zu all dem Stress kommt dann auch noch die Weihnachtsfeier! Muss das sein? Ein paar Ideen den Jahresausklang zu einer gelungenen, sinnvollen Veranstaltung zu machen.

Es ist der Geruch von Holz und Erde, gepaart mit der frischen, aromatischen Luft der Mostviertler Alpen! Es sind Land und Boden, die den kulinarischen Genüssen ihr ganz spezielles Aroma verpassen. Das Mostviertel – ein Land mit grandiosen Destillerien und Schnapsbrennern ist auch zu einem Hotspot für Whiskyliebhaber geworden. An einem gemütlichen Abend in der Bar des Hotels RelaxResort Kothmühle, wurde die Idee geboren, nicht nur den Mostviertler Whisky, sondern auch seine Erzeuger kennen zu lernen.

Feuerkörbe, Harfen, der Duft der zahlreichen Rosen und das Zirpen der Grillen: zahlreich und stimmig sind die Zutaten für eine gelungene Sommernacht! Die Vollmondnacht im Historischen Hofgarten Seitenstetten ist der Höhepunkt des niederösterreichischen Gartensommers. Perfekt für einen Kurzurlaub.

Wer sich bei Dr. Frank n`Furter in Behandlung geben, oder beim Time Warp das Tanzbein schwingen möchte, ist in der Musical – Metropole Amstetten bestens aufgehoben. Heuer feiert der Amstettner Musical Sommer sein 30-jähriges Jubiläum. Ein guter Grund für einen Besuch bei Mr. Musical Johann Kropfreiter, dem Leiter und Kopf der Rocky Horror Picture Show.

Weil alles digital wird und im virtuellen Raum stattfindet, steigt auch die Sehnsucht nach dem Echten. Ob der Trend zum Garteln, ob der Hype um das Kochen oder die Do-it-yourself – Bewegung: alles geht in Richtung, wieder selber etwas zu tun. Die Hände spielen dabei eine zentrale Rolle. Im Renaissance-Schloss Schallaburg im Mostviertel ist „der Hände Werk“ eine spannende Ausstellung gewidmet. Zeit für einen Besuch!

Wer in den Frühlingswochen durch das niederösterreichische Mostviertel streift, wird von den oft monumentalen Baumriesen und den üppigen Streuobstwiesen beeindruckt. Im April wenn die Birnbäume blühen, gleicht die Landschaft einem wogenden Blütenmeer, das um die mächtigen Baumgiganten wogt. Zeit für einen Ausflug und ein Gespräch mit Baumexperten, Fotografen und Autor Conrad Amber kurz vor seinem Vortrag im Stift Seitenstetten.

Sie haben einen Blick für den besonderen Augenblick: Fotografen und Geschichtenerzähler. Wer Bilder und Gedanken einfängt, schenkt dem Betrachter Zeit; Zeit einen besonderen und kostbaren Moment kennen zu lernen. Ein Landstrich der besonders viel für das Auge hergibt ist das Mostviertel. Deshalb scheinen Fotografen und Erzähler es besonders lieb gewonnen zu haben. Ein Streifzug durch Landschaften, Bücher und Orte des Genusses.

Dieser Song hatte zwar schon ein paar Jahre auf dem Buckel als ich durch die Diskos zog, aber er blieb als Soundtrack einer bestimmten Zeit in meinem Gedächtnis hängen. Nun bin ich auf der Suche nach einer Retro-Bar für Events und Incentives um mit Freunden und Kollegen unsere Unternehmensgründung zu feiern.

In der Ruhe liegt die Kraft. Und Kraft auftanken lässt ganz wunderbar in der Natur bei einer Golfrunde. Das Mostviertel mit seiner hügeligen Landschaft ist nahezu ideal für einen Kurzurlaub mit entspannendem Golfen. Eine besondere Augenweide ist der Golfplatz in Ferschnitz bei Amstetten. Unweit des RelaxResorts Kothmühle gelegen, präsentiert sich die Anlage mit alten Birnbäumen, sanften Hügeln und beeindruckender landschaftlicher Schönheit.

Das Festival wellenklænge gibt es seit 1997. Auf der preisgekrönten und versenkbaren Seebühne von Hans Kupelwieser wird Musik am Puls der Zeit gebracht: Kammermusik, Jazz, Volks- & Chormusik sowie allerlei Kleinode aus aller Welt, die man sonst kaum zu hören bekäme.

Der Sommer hat das Mostviertel schon erobert! Dies bedeutet Gartenmöbel, kaltes Bier und eine ordentlicher Griller. Hierzulande ist jeder Grillprofi oder glaubt es zu sein! Ich natürlich auch. Das G`schmackigste am feinen Essen sind dann oft die Salate, das Bier und die Chilisauce! Ein paar Lehrstunden auf Richies Chilifarm und ein gelungenes Vatertagsgeschenk.

Wer im Frühling durch das Mostviertel streift, taucht in einen blühenden Garten voll kulinarischer Verlockungen ein. Alte Traditionen und junge innovative Produzenten liegen wie Perlen an den Wegen durch die hügelige Bilderbuch–Landschaft. Als Home – Base für kulinarische Streifzüge und spannende Ausflüge habe ich mir das RelaxResort Kothmühle gewählt. Von hier aus locken in allen vier Himmelsrichtungen Entdeckungen und Gaumenfreuden.

Der Engländer Tom Hodginson hat einen Bestseller geschrieben: „Anleitung zum Müßiggang“. Während das Gros der Welt sich darin suhlt, stets auf Trab zu sein und permanentem Stress zu unterliegen, predigt der gute Brite das Gegenteil. Er ist mir sympathisch. Das will ich lernen!

Man kann es förmlich sehen, wie der Körper durch die Haut atmet! Warm und weich fühlen sich Arme, Bauch und Beine an. Honig ist ein uraltes und biblisches Schönheits–Elixier, das durch   die Anwendung in der Saune eine neue Bestätigung erfährt. Die Wärme, der Feuchtigkeit der Luft und die weiche Süße des Honigs bescheren einen Kurzurlaub vom Alltag.