Kothmühle Blog

Durch folgende Maßnahmen tragen wir aktiv zum Umweltschutz bei und steigern die Qualität Ihres Aufenthalts

Im Mostviertel finden sich besonders viele Kräuter auf den traditionellen Streuobstwiesen. Unter den hochstämmigen Mostbirnbäumen fühlen sie sich besonders wohl. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen ein Rezept mit Giersch vor und geben Tipps, wie Sie diese Kräuter haltbar machen können, damit Sie das ganze Jahr über in den Genuss kommen.

Die 3 Seen Tour in Lunz schenkt Ruhe, Natur und das Gefühl von Freiheit – eine kleine Auszeit, die noch lange nachwirkt. Wer früh losgeht, erlebt stille Seen im Morgenlicht, tierische Begegnungen und den Zauber des Frühlings ganz nah.

Auf eine Fernreise verzichten und es sich hier im Mostviertel gemütlich machen? Wir machten einen Vergleich zu internationalen Hotspots wie Rio de Janeiro, Japan oder Neuseeland. Unser Resümee: Warum in die Ferne reisen, wenn doch alles hier ist!

Die Birnbaumblüte im Mostviertel ist Wellness für die Seele

Die Anlässe sind zahlreich und vielfältig, die Getränke häufig gleich. Muss aber nicht sein, denn es gibt geschmackvolle Alternativen zu Champagner, Cava und dergleichen aus dem Mostviertel. Eine prickelnd – belebende Genussreise durch die Sprudelwelt.

Leichte Anleitung für zu Hause.

... zieht es mich auf den Panoramahöhenweg im Mostviertel. Dort lässt sich der Novemberblues vergessen und gegen Glückseligkeit tauschen.

Die Bäume färben sich von Grün auf Gelb und der Wind fegt die Blätter durch die Lüfte. Das hügelige Mostviertel mit seinen reichlichen Mischwäldern ist zu dieser Jahreszeit in allen Farben des Herbstes koloriert und wirklich ein überragender Anblick. Wieder einmal möchten wir den Hochkogel erwandern, aber heute ist Perspektivenwechsel angesagt – denn wir starten unsere Tour beim Feuerwehrhaus in Perwarth (Randegg), wo wir unser Auto ohne Probleme abstellen können.

Der Herbst ist eingeläutet. Die Tage werden wieder kürzer. Die Luft ist klar, das Licht wird wärmer und so langsam verwandeln sich die Blätter der Bäume in ein leuchtendes Farbenmeer - und die Natur zeigt sich noch einmal von ihrer wundervollsten Seite. Das Mostviertel wird zu einem Naturschauspiel zwischen reifen Birnen und bunten Blättern. Hier findet ihr 7 großartige Gründe, warum wir den Herbst im Mostviertel lieben – und ja, ich liebe ihn!

Nicht mal eine halbe Autostunde vom RelaxResort Kothmühle entfernt, befindet sich ein echter Wander-Geheimtipp im Mostviertel: Der Brandstetterkogel. Eine alpine Kostprobe mitten im Strudengau.

Ich habe mich auf die Suche nach den schönsten Rundwanderwegen im Mostviertel gemacht, die wieder zum Ausgangspunkt zurückführen!

Ihre dunklen Augen blicken mich entspannt an. Das Fell schimmert in der Sonne, die Nüstern sind einfach unendlich weich. Sofort ist ein Gefühl des Wohlbefindens da, ein gegenseitiges Beobachten. Kann daraus auch noch Vertrautheit entstehen, auch wenn es nur eine kurze Begegnung ist?

Über eine kurze, abendliche Radrunde bei heißem Wetter mit tollem Ausblick

Die Hitze drückt und sofort ist die Lust zu Unternehmungen bei Nullkommanichts. Wir haben bei den sommerlichen Temperaturen meist keinen Bock auf Aktivitäten. Dabei gibt es sehr erfrischende und sogar gesunde Möglichkeiten aktiv der Hitze zu entfliehen. Wandern Sie zu den kühlenden Wasserfällen des Mostviertels.

Sie haben einen Urlaub im Mostviertel geplant und sind offen für einen Urlaubsflirt - vielleicht finden Sie hier sogar die ganz große Liebe! Um Missverständnissen vorzubeugen, sollten Sie aber doch etwas „Einheimisch“ sprechen. „Host mi?“

Feuer, Magie und Dankbarkeit: Die Sommersonnenwende im Mostviertel und auf der ganzen Welt - die traditionellen Rituale, den Sonnwendhansl und das Feuerspringen zum längsten Tag des Jahres.

Über Mostviertler Spargel von Familie Lehner und leckere Rezeptideen.

Das schöne Mostviertel: atemberaubende Naturlandschaft mit großem Kulturschatz – die Mostbirnbäume! Sie leisten einen großen Beitrag zur Arterhaltung der Wildbienen & Mostschlürfer!

Um die Begeisterung, Bewegung im Freien zu machen, dauerhaft im wahrsten Sinne des Wortes „am Laufen“ zu halten, habe ich Service-Chef Dietmar um einige Tipps gebeten. Er hat sich nämlich voriges Jahr zum Ziel gesetzt 1000 km zu laufen und das auch wirklich umgesetzt.

Egal zu welcher Jahreszeit, der Hochkogelberg steht regelmäßig auf meinem Programm, denn hier kann ich mir kurz oder lange die Beine vertreten, den Nebel entfliegen, die Sonne genießen, in die Ferne schauen... Die sanfte Erhebung liegt zwischen Most- und Eisenstraße und offenbart einen der schönsten Ausblicke der Gegend.

Es geht eiskalt ins neue Jahr! Zumindest für jene, die Silvester oder  das neue Jahr mit einem Sprung ins Wasser verbinden. Schon zehntausende folgen dieser Tradition von Moskau über Amsterdam bis zum Wörther See. Aber auch im Mostviertel an der Ybbs wird kalt gebadet. Der Atemtherapeut und Kaltbade-Spezialist Andreas Spornberger gibt Einblick in sein frostig-frisches Hobby. Vom kuscheligen RelaxResort Kothmühle aus werfen wir einen Blick in die kalten Fluten.

Wandern im Spätherbst und Winter? Unser Tipp: Erleben Sie die zauberhafte Natur des Mostviertels direkt vor unserer Haustür!

Ist Birnensaft nicht nur gesünder, sondern hilft auch gegen Kater? Den Geruch vergisst man nie. Und den Geschmack schon gar nicht.

Meine Motivation zum Wandern im Mostviertel hat sich schlagartig gesteigert, als ich entlang der Wanderwege gekühlte Durstlöscher entdeckte. Das Nationalgetränk unserer Region, der Most, findet sich nämlich auch auf Wiesen und Wäldern im kühlen Mostbrunnen.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag! Sagt man und man kann gut darüber streiten! Unbestreitbar ist, dass frisches Gebäck am Frühstückstisch ein wirkliches Lebenselexier ist. Im RelaxResort Kothmühle im Mostviertel war das richtig perfekt und es hat mich neugierig gemacht: wie wird gutes Brot und Gebäck gemacht? Und wo kommt es her? Ein Ausflug zum Ursprung des Frühstücks – Semmerls!

Mit dem Golf ist das so eine Sache, die Platzreife hat man gleich einmal aber wirklich spielen kann man erst nach längerem intensiven Training. Im Ranking meiner Sportarten kommt es eher weiter hinten und macht mir nur dann Spass, wenn mich meine Freunde zu einer Runde auffordern. Auch wenn ich, golftechnisch zumindest, der Schlechtere in der Runde bin, fliegt die Kugel hin und wieder doch so, dass ich mich nicht unendlich blamiere.

An einem sehr heißen Sommertag nehmen wir uns vor, die Erlaufschlucht in Purgstall/Niederösterreich zu erkunden. Nach einem herzhaften Frühstück im Hotel RelaxResort Kothmühle machen wir uns gestärkt zum Naturjuwel in Purgstall.

Die Motivation für ein genussvolles Picknick im Mostviertel mit prächtigem Ausblick ist groß, aber wohin soll´s gehen? Wo darf ich mich niederlassen und entspannt genießen? Wo bekomme ich einen tollen Picknickkorb her, ohne großen Aufwand zu betreiben?

Ein grandioses Naturschauspiel zieht in den nächsten Wochen wieder zahlreiche Gäste ins Mostviertel – die Birnbaumblüte. Was dahintersteckt und warum die Blüte für so manchen Mostbauern ziemlich aufregend sein kann? Ein Besuch bei Mostbaron Leopold Reikersdorfer.

Gerne jogge ich durchs sonnige Mostviertel, um meine jugendliche Fitness noch ein klein wenig länger zu erhalten. Stets mit ganz besonderem Blick auf sämtliches Kraut und Unkraut. Sigrid Hagen und ihr Kräuterkochbuch haben mich dazu inspiriert

Ganz ehrlich? Das Leben als Frau ist manchmal eine Herausforderung! Job, Kinder, Haushalt, Partnerschaft, Freundschaften, … all das ist erfüllend, kann aber ebenso zeit- und energieraubend sein. Alles unter einen Hut zu bekommen ist doch für eine Frau selbst.verständlich!? Wo, bei alledem, bleibst DU, dein Körper, dein Frau-sein, deine Leidenschaft und gesunde Sexualität?

Der Nikolotag steht vor der Türe und allerorts freuen sich Klein und Groß auf den Besuch von Nikolaus und Krampus. Wir haben uns auf die Suche nach regionalen Inhalten fürs Nikolosackerl gemacht. Hier verraten wir dir fünf Ideen, die du mit guten Gewissen verschenken kannst.

Bei den Blindenmarkter Herbsttagen wird seit Jahren höchstes musikalisches Niveau im idyllischen Mostviertel geboten. Konzertmeisterin Ulla Obereigner erzählt uns, worauf man sich schon freuen darf.

Über das Erbe Maria Theresias und einen ersten Plan.

Die Most Tasting Tour ist eine Verkostungsfahrt, die vom Taxi Unternehmen Höllmüller organisiert wird. Es werden jeweils drei Mostbaronbetriebe besucht und vorgestellt. Wir haben für unsere Gäste den Test gemacht: einsteigen, aussteigen und sich überraschen lassen.

Die Pandemie hat vieles verändert - manches vorübergehend, anderes dauerhaft. Für viele war eine dieser unmittelbaren Veränderungen ihr Bezug zur Arbeit, und damit verbunden der Ort, von dem aus man dieser Arbeit nachgeht.

Gutes aus der Region hat immer Saison und wenn möglich, versuchen wir regional unsere Produkte zu beziehen. Es ist ein gutes Gefühl, wenn unser Most-, Gin- und Edelbrandlieferant, nur 4,5 km entfernt seinen Betrieb hat und mit dem E-Auto das RelaxResort Kothmühle beliefert.

Wenn man sich nicht sicher ist, ob man etwas zum Lachen hat, dann ist ein Faschingskrapfen ein guter Tipp! Ein Biss in die saftig – süße Germkugel bringt auch das griesgrämigste Gesicht zum freudigen Strahlen. Weil Mostviertler Bäcker besonders verführerische Krapfen backen, habe ich eine kleine Auswahl verkosten lassen.

Wieder ein verregnetes Wochenende im Mostviertel und ich sehne mich danach, etwas mit meinen Freundinnen zu unternehmen. Vor kurzem habe ich gelesen, dass man in Winklarn bei den Bierkantern ein Biererlebnis buchen kann – also packe ich meine Mädls ins Auto und nur 5,5 Kilometer vom RelaxResort Kothmühle entfernt tauchen wir ein in die Welt der Hofbraukunst.

Die Zeit bis zum Christkind ist für viele Kinder, aber auch für so manchen längst erwachsenen Mostviertler, eine Phase des ungeduldigen Wartens. Mit einem kreativen Adventkalender aus der Region fällt das Verharren bis zum Weihnachtsfest bestimmt viel leichter.

Der September ist die ideale Zeit um im Garten das Obst zu klauben und daraus einen erntefrischen Cocktail zu shaken. Barkeeper Norbert Moser nutzt den Mostviertler ObstGarten und deren Früchte, um ein „Teambuilding mit allen Sinnen“ erlebbar zu machen.

Was ist Wildnis und warum ist der Urwald so einzigartig? Um einen Einblick in die Urwaldwelt zu bieten, haben wir vor kurzem das Haus der Wildnis in Lunz am See, besucht.

Dieses Jahr heißt es beim Musical Sommer Amstetten: ON YOUR FEET! Das Stück verbindet die packende Lebens- und Liebesgeschichte der Ausnahmekünstler Gloria und Emilio Estefan mit großartig leidenschaftlicher Musik. Kuba-Feeling und absolute Lebensfreude sind dabei garantiert. Unser Blogteam bekam vorab einen exklusiven Einblick in die Show.

Blühender Flieder und Pfingstrosen, duftende Kräuterbeete, surrende Bienen und plätscherndes Wasser aus dem Springbrunnen, all das findet man im Stiftsgarten.

Die besten Rezepte, worauf es bei guter Erdbeerqualität wirklich ankommt und Tipps für den eigenen Garten

Kathrin und Robert kennen als Stammgäste das RelaxResort Kothmühle bereits seit einigen Jahren. Daher hat sich das Pärchen ganz besonders auf ein erholsames Wochenende im Mostviertel gefreut. Als sie jedoch diesmal das Foyer durch das imposante Eingangsportal betreten, entdecken sie etwas Neues: 4 Sterne Superior.

Wer hat nicht schon einmal davon geträumt, sich wie ein Vogel einfach in die Lüfte zu erheben und über das Mostviertel zu gleiten? Wir geben einen Überblick, von wo aus und wie sich das Mostviertel von oben am besten erleben lässt. Traumhafte Ausblicke garantiert.

Um unsere E-Bikes und die Radrouten rund um die Kothmühle besser kennenzulernen, haben wir uns auf den Weg gemacht und die Mostbaron Radroute getestet.

Beim Seppelbauer, Mostbaron zu Pittersberg, werden jetzt besondere Frühlingsgefühle wach. Wenn die jungen Lämmchen das Licht der Welt erblicken und aus der Milch wunderbarer Schafkäse veredelt wird.